Éclair
  • 1. Cosa si usa di solito per riempire un éclair?
A) Crema per pasticceria
B) Panna montata
C) Mousse
D) Gelato
  • 2. Quale dei seguenti è un gusto comune per il ripieno degli éclair?
A) Caramello
B) Vaniglia
C) Crema pasticcera alla frutta
D) Gocce di cioccolato
  • 3. In quale paese è nato l'éclair?
A) Belgio
B) Germania
C) Italia
D) Francia
  • 4. Quale cioccolato viene spesso utilizzato per glassare gli éclair?
A) Cioccolato bianco
B) Cioccolato rubino
C) Cioccolato al latte
D) Cioccolato fondente
  • 5. Cosa conferisce a un éclair la sua caratteristica lucentezza?
A) Burro
B) Smalto
C) Gelatina
D) Crema
  • 6. Che consistenza ha la pasta choux?
A) Morbido e friabile
B) Denso e pesante
C) Leggero e arioso
D) A scaglie
  • 7. Quale dolce è strettamente legato all'éclair?
A) Macaron
B) Crostata
C) Croissant
D) Profiterole
  • 8. Quando vengono comunemente serviti gli éclair?
A) Antipasto
B) Dessert
C) Piatto principale
D) Colazione
  • 9. Con cosa vengono spesso serviti gli éclair?
A) Tè
B) Vino
C) Succo
D) Caffè
Creato con That Quiz — dove la realizzazione e l’esecuzione di test sono resi semplici per la matematica e per altre aree disciplinari.