Cucina tradizionale ceca - Esame
  • 1. Quale carne si usa comunemente nel gulasch ceco?
A) Manzo
B) Pollo
C) Maiale
D) Agnello
  • 2. Quale ingrediente è un elemento essenziale dell'insalata di patate ceca?
A) Aceto
B) Senape
C) Maionese
D) Olio d'oliva
  • 3. Come si chiama la tradizionale zuppa d'aglio ceca?
A) Franzbrötchen
B) Česnečka
C) Lángos
D) Flódni
  • 4. Qual è l'accompagnamento tradizionale della cotoletta ceca?
A) Insalata di patate
B) Gnocchi di pane
C) Il riso
D) Purè di patate
  • 5. Qual è l'ingrediente principale del piatto tradizionale ceco Bramboráky?
A) Cavolo
B) Manzo
C) Maiale
D) Patate
  • 6. Quale ingrediente viene utilizzato per preparare le tradizionali salsicce ceche in salamoia?
A) Vino
B) Salsa di soia
C) Birra
D) Aceto
  • 7. Qual è l'erba principale utilizzata per aromatizzare le tradizionali salsicce ceche in salamoia?
A) Rosmarino
B) Maggiorana
C) Basilico
D) Timo
  • 8. Qual è la famosa pasta dolce ceca che viene attorcigliata e fritta, spesso condita con zucchero e cannella?
A) Rakvicka
B) Koláče
C) Trdelník
D) Buchty
  • 9. Quale tipo di piatto ceco viene marinato in aceto, birra e spezie prima di essere cucinato?
A) Svíčková
B) Ginocchio di maiale
C) Gulasch
D) Knedlíky
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