- 1. Qual è il vitigno principale utilizzato nella produzione dello Champagne?
A) Syrah
B) Merlot
C) Chardonnay
D) Cabernet Sauvignon
- 2. Quale metodo tradizionale viene utilizzato per produrre lo Champagne?
A) Macerazione carbonica
B) Pastorizzazione flash
C) Metodo champenoise
D) Fermentazione continua
- 3. Qual è il requisito minimo di invecchiamento per lo Champagne non millesimato?
A) 15 mesi
B) 12 mesi
C) 36 mesi
D) 24 mesi
- 4. In quale paese si trova la regione dello Champagne?
A) Spagna
B) Francia
C) Germania
D) Italia
- 5. Quale termine si riferisce all'assemblaggio di vini diversi nella produzione dello Champagne?
A) Assemblaggio
B) Decantazione
C) Vinificazione
D) Metodo
- 6. Qual è la forma tradizionale del bicchiere spesso associata al servizio dello Champagne?
A) Tulipano
B) Il colpo di stato
C) Flauto
D) Calice
- 7. Quale regione della Champagne è nota per la produzione di Chardonnay?
A) Valée de la Marne
B) Côte des Blancs
C) Côte de Sézanne
D) Montagna di Reims
- 8. Quale delle seguenti è una delle principali uve rosse utilizzate nello Champagne?
A) Zinfandel
B) Pinot nero
C) Nebbiolo
D) Sangiovese
- 9. Come si chiama il sedimento di lievito che si accumula nella bottiglia durante la fermentazione?
A) Lees
B) Bouquet
C) Brettanomyces
D) Finizione
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