- 1. Qual è il vitigno principale utilizzato nella produzione dello Champagne?
A) Merlot
B) Chardonnay
C) Cabernet Sauvignon
D) Syrah
- 2. Quale metodo tradizionale viene utilizzato per produrre lo Champagne?
A) Macerazione carbonica
B) Fermentazione continua
C) Metodo champenoise
D) Pastorizzazione flash
- 3. Qual è il requisito minimo di invecchiamento per lo Champagne non millesimato?
A) 15 mesi
B) 36 mesi
C) 24 mesi
D) 12 mesi
- 4. In quale paese si trova la regione dello Champagne?
A) Italia
B) Francia
C) Spagna
D) Germania
- 5. Quale termine si riferisce all'assemblaggio di vini diversi nella produzione dello Champagne?
A) Metodo
B) Assemblaggio
C) Vinificazione
D) Decantazione
- 6. Qual è la forma tradizionale del bicchiere spesso associata al servizio dello Champagne?
A) Il colpo di stato
B) Flauto
C) Tulipano
D) Calice
- 7. Quale regione della Champagne è nota per la produzione di Chardonnay?
A) Côte des Blancs
B) Côte de Sézanne
C) Montagna di Reims
D) Valée de la Marne
- 8. Quale delle seguenti è una delle principali uve rosse utilizzate nello Champagne?
A) Pinot nero
B) Nebbiolo
C) Sangiovese
D) Zinfandel
- 9. Come si chiama il sedimento di lievito che si accumula nella bottiglia durante la fermentazione?
A) Bouquet
B) Finizione
C) Lees
D) Brettanomyces
|