- 1. Qual è il vitigno principale utilizzato nella produzione dello Champagne?
A) Cabernet Sauvignon
B) Syrah
C) Merlot
D) Chardonnay
- 2. Quale metodo tradizionale viene utilizzato per produrre lo Champagne?
A) Fermentazione continua
B) Pastorizzazione flash
C) Metodo champenoise
D) Macerazione carbonica
- 3. Qual è il requisito minimo di invecchiamento per lo Champagne non millesimato?
A) 12 mesi
B) 24 mesi
C) 36 mesi
D) 15 mesi
- 4. Quale delle seguenti è una delle principali uve rosse utilizzate nello Champagne?
A) Sangiovese
B) Pinot nero
C) Zinfandel
D) Nebbiolo
- 5. Quale regione della Champagne è nota per la produzione di Chardonnay?
A) Valée de la Marne
B) Côte des Blancs
C) Montagna di Reims
D) Côte de Sézanne
- 6. In quale paese si trova la regione dello Champagne?
A) Spagna
B) Italia
C) Germania
D) Francia
- 7. Qual è la forma tradizionale del bicchiere spesso associata al servizio dello Champagne?
A) Calice
B) Il colpo di stato
C) Flauto
D) Tulipano
- 8. Quale termine si riferisce all'assemblaggio di vini diversi nella produzione dello Champagne?
A) Vinificazione
B) Assemblaggio
C) Metodo
D) Decantazione
- 9. Come si chiama il sedimento di lievito che si accumula nella bottiglia durante la fermentazione?
A) Brettanomyces
B) Lees
C) Finizione
D) Bouquet
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