- 1. Qual è il vitigno principale utilizzato nella produzione dello Champagne?
A) Syrah
B) Cabernet Sauvignon
C) Chardonnay
D) Merlot
- 2. Quale metodo tradizionale viene utilizzato per produrre lo Champagne?
A) Metodo champenoise
B) Fermentazione continua
C) Pastorizzazione flash
D) Macerazione carbonica
- 3. Qual è il requisito minimo di invecchiamento per lo Champagne non millesimato?
A) 36 mesi
B) 24 mesi
C) 15 mesi
D) 12 mesi
- 4. Quale delle seguenti è una delle principali uve rosse utilizzate nello Champagne?
A) Sangiovese
B) Nebbiolo
C) Zinfandel
D) Pinot nero
- 5. Quale regione della Champagne è nota per la produzione di Chardonnay?
A) Côte de Sézanne
B) Valée de la Marne
C) Montagna di Reims
D) Côte des Blancs
- 6. In quale paese si trova la regione dello Champagne?
A) Germania
B) Francia
C) Spagna
D) Italia
- 7. Qual è la forma tradizionale del bicchiere spesso associata al servizio dello Champagne?
A) Calice
B) Flauto
C) Il colpo di stato
D) Tulipano
- 8. Quale termine si riferisce all'assemblaggio di vini diversi nella produzione dello Champagne?
A) Vinificazione
B) Assemblaggio
C) Metodo
D) Decantazione
- 9. Come si chiama il sedimento di lievito che si accumula nella bottiglia durante la fermentazione?
A) Bouquet
B) Finizione
C) Lees
D) Brettanomyces
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