- 1. Qual è il vitigno principale utilizzato nella produzione dello Champagne?
A) Syrah
B) Cabernet Sauvignon
C) Chardonnay
D) Merlot
- 2. Quale metodo tradizionale viene utilizzato per produrre lo Champagne?
A) Metodo champenoise
B) Macerazione carbonica
C) Fermentazione continua
D) Pastorizzazione flash
- 3. Qual è il requisito minimo di invecchiamento per lo Champagne non millesimato?
A) 36 mesi
B) 15 mesi
C) 12 mesi
D) 24 mesi
- 4. In quale paese si trova la regione dello Champagne?
A) Italia
B) Spagna
C) Francia
D) Germania
- 5. Quale regione della Champagne è nota per la produzione di Chardonnay?
A) Côte des Blancs
B) Côte de Sézanne
C) Montagna di Reims
D) Valée de la Marne
- 6. Quale termine si riferisce all'assemblaggio di vini diversi nella produzione dello Champagne?
A) Vinificazione
B) Assemblaggio
C) Metodo
D) Decantazione
- 7. Quale delle seguenti è una delle principali uve rosse utilizzate nello Champagne?
A) Zinfandel
B) Nebbiolo
C) Sangiovese
D) Pinot nero
- 8. Qual è la forma tradizionale del bicchiere spesso associata al servizio dello Champagne?
A) Tulipano
B) Calice
C) Il colpo di stato
D) Flauto
- 9. Come si chiama il sedimento di lievito che si accumula nella bottiglia durante la fermentazione?
A) Bouquet
B) Finizione
C) Brettanomyces
D) Lees
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