- 1. Come si chiama un tradizionale gnocco di patate tedesco?
A) Rouladen
B) Kartoffelknödel
C) Kartoffelpuffer
D) Bratkartoffeln
- 2. Qual è l'ingrediente principale dei crauti?
A) Patate
B) Manzo
C) Cavolo
D) Mele
- 3. Quale tipo di pane tedesco è fatto con farina di segale e spesso include semi di cumino?
A) Laugenbrot
B) Weissbrot
C) Roggenbrot
D) Pumpernickel
- 4. Quale dolce è una pasta lievitata ripiena di frutta o di pasta di semi di papavero e arrotolata prima della cottura?
A) Krapfen
B) Strudel
C) Stollen
D) Schnecken
- 5. Quale famosa salsiccia tedesca è nota per il suo colore bianco e la sua consistenza morbida?
A) Rostbratwurst della Turingia
B) Weißwurst
C) Knackwurst
D) Currywurst
- 6. Come si chiama il pane tradizionale tedesco a forma di nodo?
A) Kaisersemmel
B) Semmel
C) Laugenstange
D) Brezel
- 7. Quale dolce tedesco è un pane lievitato con frutta secca, noci e spezie, tradizionalmente gustato durante il Natale?
A) Lebkuchen
B) Stollen
C) Dominosteine
D) Plätzchen
- 8. Qual è il nome comune tedesco dello stinco di maiale, solitamente servito croccante con crauti e canederli?
A) Kassler
B) Eisbein
C) Bauchfleisch
D) Fleischkäse
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