- 1. Come si chiama un tradizionale gnocco di patate tedesco?
A) Rouladen
B) Kartoffelknödel
C) Kartoffelpuffer
D) Bratkartoffeln
- 2. Qual è l'ingrediente principale dei crauti?
A) Patate
B) Manzo
C) Cavolo
D) Mele
- 3. Quale tipo di pane tedesco è fatto con farina di segale e spesso include semi di cumino?
A) Roggenbrot
B) Weissbrot
C) Pumpernickel
D) Laugenbrot
- 4. Come si chiama il pane tradizionale tedesco a forma di nodo?
A) Brezel
B) Kaisersemmel
C) Semmel
D) Laugenstange
- 5. Quale famosa salsiccia tedesca è nota per il suo colore bianco e la sua consistenza morbida?
A) Weißwurst
B) Rostbratwurst della Turingia
C) Currywurst
D) Knackwurst
- 6. Quale dolce è una pasta lievitata ripiena di frutta o di pasta di semi di papavero e arrotolata prima della cottura?
A) Schnecken
B) Stollen
C) Krapfen
D) Strudel
- 7. Quale dolce tedesco è un pane lievitato con frutta secca, noci e spezie, tradizionalmente gustato durante il Natale?
A) Stollen
B) Dominosteine
C) Plätzchen
D) Lebkuchen
- 8. Qual è il nome comune tedesco dello stinco di maiale, solitamente servito croccante con crauti e canederli?
A) Fleischkäse
B) Eisbein
C) Bauchfleisch
D) Kassler
|