- 1. Come si chiama un tradizionale gnocco di patate tedesco?
A) Rouladen B) Kartoffelknödel C) Bratkartoffeln D) Kartoffelpuffer
- 2. Qual è l'ingrediente principale dei crauti?
A) Manzo B) Cavolo C) Mele D) Patate
- 3. Quale tipo di pane tedesco è fatto con farina di segale e spesso include semi di cumino?
A) Laugenbrot B) Weissbrot C) Pumpernickel D) Roggenbrot
- 4. Quale dolce è una pasta lievitata ripiena di frutta o di pasta di semi di papavero e arrotolata prima della cottura?
A) Stollen B) Krapfen C) Strudel D) Schnecken
- 5. Quale famosa salsiccia tedesca è nota per il suo colore bianco e la sua consistenza morbida?
A) Currywurst B) Weißwurst C) Rostbratwurst della Turingia D) Knackwurst
- 6. Come si chiama il pane tradizionale tedesco a forma di nodo?
A) Laugenstange B) Brezel C) Kaisersemmel D) Semmel
- 7. Quale dolce tedesco è un pane lievitato con frutta secca, noci e spezie, tradizionalmente gustato durante il Natale?
A) Plätzchen B) Lebkuchen C) Dominosteine D) Stollen
- 8. Qual è il nome comune tedesco dello stinco di maiale, solitamente servito croccante con crauti e canederli?
A) Bauchfleisch B) Kassler C) Eisbein D) Fleischkäse
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