- 1. Come si chiama un tradizionale gnocco di patate tedesco?
A) Rouladen
B) Kartoffelknödel
C) Bratkartoffeln
D) Kartoffelpuffer
- 2. Qual è l'ingrediente principale dei crauti?
A) Manzo
B) Cavolo
C) Mele
D) Patate
- 3. Quale tipo di pane tedesco è fatto con farina di segale e spesso include semi di cumino?
A) Laugenbrot
B) Weissbrot
C) Pumpernickel
D) Roggenbrot
- 4. Quale dolce è una pasta lievitata ripiena di frutta o di pasta di semi di papavero e arrotolata prima della cottura?
A) Stollen
B) Krapfen
C) Strudel
D) Schnecken
- 5. Quale famosa salsiccia tedesca è nota per il suo colore bianco e la sua consistenza morbida?
A) Currywurst
B) Weißwurst
C) Rostbratwurst della Turingia
D) Knackwurst
- 6. Come si chiama il pane tradizionale tedesco a forma di nodo?
A) Laugenstange
B) Brezel
C) Kaisersemmel
D) Semmel
- 7. Quale dolce tedesco è un pane lievitato con frutta secca, noci e spezie, tradizionalmente gustato durante il Natale?
A) Plätzchen
B) Lebkuchen
C) Dominosteine
D) Stollen
- 8. Qual è il nome comune tedesco dello stinco di maiale, solitamente servito croccante con crauti e canederli?
A) Bauchfleisch
B) Kassler
C) Eisbein
D) Fleischkäse
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