- 1. Come si chiama un tradizionale gnocco di patate tedesco?
A) Kartoffelknödel
B) Rouladen
C) Kartoffelpuffer
D) Bratkartoffeln
- 2. Qual è l'ingrediente principale dei crauti?
A) Cavolo
B) Mele
C) Manzo
D) Patate
- 3. Quale tipo di pane tedesco è fatto con farina di segale e spesso include semi di cumino?
A) Weissbrot
B) Laugenbrot
C) Roggenbrot
D) Pumpernickel
- 4. Come si chiama il pane tradizionale tedesco a forma di nodo?
A) Brezel
B) Semmel
C) Kaisersemmel
D) Laugenstange
- 5. Quale dolce tedesco è un pane lievitato con frutta secca, noci e spezie, tradizionalmente gustato durante il Natale?
A) Plätzchen
B) Stollen
C) Dominosteine
D) Lebkuchen
- 6. Qual è il nome comune tedesco dello stinco di maiale, solitamente servito croccante con crauti e canederli?
A) Fleischkäse
B) Bauchfleisch
C) Kassler
D) Eisbein
- 7. Quale famosa salsiccia tedesca è nota per il suo colore bianco e la sua consistenza morbida?
A) Knackwurst
B) Weißwurst
C) Rostbratwurst della Turingia
D) Currywurst
- 8. Quale dolce è una pasta lievitata ripiena di frutta o di pasta di semi di papavero e arrotolata prima della cottura?
A) Stollen
B) Schnecken
C) Krapfen
D) Strudel
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