- 1. Come si chiama un tradizionale gnocco di patate tedesco?
A) Kartoffelpuffer
B) Bratkartoffeln
C) Rouladen
D) Kartoffelknödel
- 2. Qual è l'ingrediente principale dei crauti?
A) Manzo
B) Cavolo
C) Mele
D) Patate
- 3. Quale tipo di pane tedesco è fatto con farina di segale e spesso include semi di cumino?
A) Weissbrot
B) Laugenbrot
C) Roggenbrot
D) Pumpernickel
- 4. Come si chiama il pane tradizionale tedesco a forma di nodo?
A) Brezel
B) Kaisersemmel
C) Semmel
D) Laugenstange
- 5. Quale dolce tedesco è un pane lievitato con frutta secca, noci e spezie, tradizionalmente gustato durante il Natale?
A) Dominosteine
B) Lebkuchen
C) Plätzchen
D) Stollen
- 6. Qual è il nome comune tedesco dello stinco di maiale, solitamente servito croccante con crauti e canederli?
A) Bauchfleisch
B) Fleischkäse
C) Kassler
D) Eisbein
- 7. Quale famosa salsiccia tedesca è nota per il suo colore bianco e la sua consistenza morbida?
A) Weißwurst
B) Knackwurst
C) Currywurst
D) Rostbratwurst della Turingia
- 8. Quale dolce è una pasta lievitata ripiena di frutta o di pasta di semi di papavero e arrotolata prima della cottura?
A) Stollen
B) Schnecken
C) Strudel
D) Krapfen
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