Biscotto bianco e nero - Quiz
A) Biscotti duo, biscotti bicolore e pasticcini a forma di mezza luna B) Biscotti bianchi e neri, biscotti metà e metà e biscotti a mezza luna C) Biscotti al cioccolato e alla vaniglia, biscotti a metà e biscotti a forma di luna D) Biscotti a strisce, biscotti bicolore e biscotti a forma di mezzaluna
A) Il Pacifico nord-occidentale e la California B) La parte occidentale degli Stati Uniti e il Texas C) Il Midwest e la parte meridionale degli Stati Uniti D) La parte nordorientale degli Stati Uniti e la Florida
A) Ganache B) Glassa al burro C) Panna montata D) Glassa reale o glassa al fondente
A) Base di pasta frolla B) Base di pasta sfoglia C) Base di torta densa D) Base di torta soffice tipo angel cake
A) In Texas e in Louisiana B) Nella California meridionale e nel Nevada C) Nel New Jersey e in Pennsylvania D) Nella zona centrale dello stato di New York e a Boston, nel Massachusetts
A) Quadrato B) Rotondo C) Leggermente a cupola (convessa) D) Piatto
A) Base di pasta sfoglia B) Base soffice di pan di Spagna C) Base di pasta frolla D) Base di torta densa
A) La pasticceria Glaser, nel quartiere di Yorkville a Manhattan B) Una pasticceria francese a Parigi C) La panetteria Hemstrought, a Utica, nello stato di New York D) Una panetteria tedesca a Berlino
A) Hemstrought e la sua famiglia B) La famiglia Greenberg C) La famiglia Amerikaner D) John e Justine Glaser
A) 1902 B) 1925 C) anni '80 D) anni '50
A) Francesi B) Tedeschi C) Ebrei aschenaziti americani D) Italo-americani
A) Panifici italo-americani B) Panifici ebraici C) Panifici francesi D) Panifici tedeschi
A) La panetteria Hemstrought di Utica, nello stato di New York B) La pasticceria Glaser's di Manhattan C) Una panetteria della Florida D) Una panetteria di Boston
A) A volte, la parte superiore curva viene glassata anziché quella piatta. B) Non vengono mai glassati. C) Sono sempre glassati su entrambi i lati. D) Vengono glassati solo con glassa alla vaniglia.
A) Il biscotto bianco e nero B) Un semplice biscotto alla vaniglia C) Il biscotto a mezzaluna D) Un biscotto con gocce di cioccolato
A) Biscotti dell'armonia B) Ammonplätzchen (biscotti all'ammoniaca) C) Biscotti americani D) Biscotti dell'unità
A) Jerry B) George C) Elaine D) Kramer
A) Un episodio della serie Seinfeld B) Le elezioni presidenziali statunitensi del 2008 C) Una cena del 1994 D) Un articolo di opinione del 2015
A) Il rabbino afroamericano Shais Rishon B) Barack Obama C) John Glaser D) Stephen Schmidt |
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