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La cucina del Nepal: Momos e Dal Bhat
  • 1. Che cos'è il "dal bhat" nella cucina nepalese?
A) Gnocchi al vapore
B) Stufato di verdure piccante
C) Piatto di riso fritto
D) Pasto tradizionale a base di zuppa di lenticchie e riso
  • 2. Quale dei seguenti è un ripieno di carne comune per i momos in Nepal?
A) Maiale
B) Salmone
C) Turchia
D) Bufalo
  • 3. Che tipo di riso si usa di solito nel dal bhat?
A) Arborio
B) Basmati
C) Riso selvatico
D) Gelsomino
  • 4. Qual è la principale fonte proteica del dal bhat?
A) Lenticchie
B) Pollo
C) Manzo
D) Pesce
  • 5. Qual è il modo tradizionale di mangiare i momos in Nepal?
A) Con le mani
B) Con una forchetta
C) Con le bacchette
D) Con un cucchiaio
  • 6. Come vengono serviti i momos nei ristoranti o nelle case?
A) Al vapore o fritto
B) Al forno
C) Bollito
D) Alla griglia
  • 7. Quale festa viene spesso celebrata in Nepal con la preparazione di momos e dal bhat?
A) Dashain
B) Tihar
C) Holi
D) Buddha Jayanti
  • 8. Qual è il significato di momos e dal bhat nella cultura nepalese?
A) Simbolo di ospitalità e di unione
B) Rappresenta ricchezza e prosperità
C) Associato a rituali religiosi
D) Un piatto servito solo in occasioni speciali
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