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Specialità regionali come la "Kouign-Amann" in Bretagna
  • 1. Di cosa è fatto tradizionalmente il Kouign-Amann?
A) Riso e fagioli
B) Burro, zucchero e pasta frolla
C) Carne e verdure
D) Cioccolato e panna
  • 2. Da quale regione della Francia proviene Kouign-Amann?
A) Provenza
B) Bretagna
C) Normandia
D) Alsazia
  • 3. Che cosa significa il nome "Kouign-Amann"?
A) Torta al burro
B) Pasta al formaggio
C) Pasticcio di carne
D) Crostata di frutta
  • 4. Qual è il profilo aromatico principale di Kouign-Amann?
A) Piccante e aspro
B) Salato e salato
C) Dolce e burroso
D) Amaro e piccante
  • 5. Quale tipo di farina si usa per il Kouign-Amann?
A) Farina per dolci
B) Farina integrale
C) Farina di riso
D) Farina integrale
  • 6. A quale consistenza si punta di solito quando si prepara il Kouign-Amann?
A) Soffice e asciutto
B) Gommoso e duro
C) Burroso e croccante
D) Granuloso e duro
  • 7. Come viene servito il Kouign-Amann?
A) Caldo
B) Alla griglia
C) Bollito
D) Congelato
  • 8. Il Kouign-Amann viene spesso paragonato a quale pasticcino?
A) Croissant
B) Baguette
C) Eclair
D) Macaron
  • 9. Il Kouign-Amann si abbina al meglio a quale tipo di bevanda?
A) Soda
B) Birra
C) Caffè o tè
D) Acqua
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