- 1. Che tipo di carne viene tradizionalmente utilizzata per preparare il piatto kebab turco?
A) Agnello
B) Manzo
C) Pollo
D) Maiale
- 2. Qual è l'ingrediente principale della zuppa tradizionale turca mercimek çorbası?
A) Lenticchie
B) Fagioli
C) Orzo
D) Ceci
- 3. Qual è il nome del dessert turco simile al pudding, preparato con amido di mais, zucchero e latte?
A) Sütlaç
B) Künefe
C) Muhallebi
D) Kadayıf
- 4. Che tipo di pane piatto tradizionale viene spesso servito con i piatti turchi?
A) Pide
B) Tortilla
C) Focaccia
D) Naan
- 5. In quale città turca è nata la famosa kebab döner?
A) Ankara
B) Istanbul
C) Antalya
D) Bursa
- 6. Qual è l'ingrediente principale del dolce turco revani?
A) Farina di mais
B) Ricotta
C) Semolino
D) Mandorle
- 7. Cosa sono i manti, un piatto tradizionale turco?
A) Piatti di pasta al forno con formaggio
B) Spiedini di carne marinata
C) Ravioli ripieni di carne serviti con salsa allo yogurt e paprica
D) Polpette di verdure
- 8. Qual è il cibo turco simile a una frittata spesso servito come antipasto o contorno?
A) Köfte
B) Menemen
C) Manti
D) Lahmacun
- 9. Qual è la tipica bevanda turca a base di yogurt, acqua e sale?
A) Ayran
B) Şalgam
C) Sahlep
D) Rakı
- 10. Cosa caratterizza il piatto turco iskender kebab?
A) Piadina con prosciutto e formaggio
B) Polpettine di carne con patate fritte
C) Strisce di carne kebab su pane pita con salsa di pomodoro e yogurt
D) Couscous con verdure
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