- 1. Che tipo di carne viene tradizionalmente utilizzata per preparare il piatto kebab turco?
A) Pollo
B) Agnello
C) Maiale
D) Manzo
- 2. Qual è l'ingrediente principale della zuppa tradizionale turca mercimek çorbası?
A) Ceci
B) Fagioli
C) Orzo
D) Lenticchie
- 3. Qual è il nome del dessert turco simile al pudding, preparato con amido di mais, zucchero e latte?
A) Kadayıf
B) Muhallebi
C) Sütlaç
D) Künefe
- 4. Che tipo di pane piatto tradizionale viene spesso servito con i piatti turchi?
A) Pide
B) Tortilla
C) Focaccia
D) Naan
- 5. In quale città turca è nata la famosa kebab döner?
A) Ankara
B) Bursa
C) Istanbul
D) Antalya
- 6. Qual è l'ingrediente principale del dolce turco revani?
A) Mandorle
B) Farina di mais
C) Ricotta
D) Semolino
- 7. Cosa sono i manti, un piatto tradizionale turco?
A) Ravioli ripieni di carne serviti con salsa allo yogurt e paprica
B) Polpette di verdure
C) Spiedini di carne marinata
D) Piatti di pasta al forno con formaggio
- 8. Qual è il cibo turco simile a una frittata spesso servito come antipasto o contorno?
A) Menemen
B) Manti
C) Köfte
D) Lahmacun
- 9. Qual è la tipica bevanda turca a base di yogurt, acqua e sale?
A) Ayran
B) Rakı
C) Sahlep
D) Şalgam
- 10. Cosa caratterizza il piatto turco iskender kebab?
A) Polpettine di carne con patate fritte
B) Couscous con verdure
C) Strisce di carne kebab su pane pita con salsa di pomodoro e yogurt
D) Piadina con prosciutto e formaggio
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