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Elenco di test
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Quenelle
  • 1. Che cos'è una quenelle?
A) Un dessert alla frutta
B) Una sorta di zuppa
C) Un tipo di fagottino o mousse
D) Un tipo di pasta
  • 2. Quale metodo di cottura si usa di solito per preparare le quenelle?
A) Frittura
B) Panificazione
C) Grigliare
D) Bracconaggio
  • 3. A quale cucina è associata la quenelle?
A) Cucina indiana
B) Cucina francese
C) Cucina cinese
D) Cucina italiana
  • 4. Quale tipo di pesce viene spesso usato per fare le quenelle?
A) Merluzzo
B) Salmone
C) Luccio
D) Tonno
  • 5. Qual è la salsa comunemente servita con le quenelle?
A) Salsa Nantua
B) Salsa
C) Salsa Alfredo
D) Salsa marinara
  • 6. Oltre al pesce, quale altra proteina può essere utilizzata per preparare le quenelle?
A) Agnello
B) Anatra
C) Manzo
D) Pollo
  • 7. Le quenelle si formano spesso con quale utensile da cucina?
A) Coltello da taglio
B) Due cucchiai
C) Sacchetto da pasticceria
D) Mattarello
  • 8. Le quenelle si trovano in varie forme in diverse cucine. Qual è un alimento simile nella cucina italiana?
A) Ravioli
B) Lasagne
C) Tortellini
D) Gnocchi
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