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Cucina malese
  • 1. Qual è il piatto nazionale della Malesia?
A) Roti canai
B) Riso al pollo
C) Nasi lemak
D) Char kway teow
  • 2. Quale salsa è comunemente usata nella cucina malese?
A) Salsa teriyaki
B) Salsa di soia
C) Salsa barbecue
D) Sambal
  • 3. Che cos'è il "kuih" nella cucina malese?
A) Condimento piccante
B) Dolce/snack tradizionale
C) Zuppa
D) Piatto principale
  • 4. Quale carne viene comunemente utilizzata nel satay malese?
A) Pollo
B) Manzo
C) Agnello
D) Maiale
  • 5. Che cos'è il "rendang" nella cucina malese?
A) Insalata vegetariana
B) Zuppa di pesce
C) Frullato di frutta
D) Piatto di carne piccante
  • 6. Quale piatto consiste in spaghetti di riso in un brodo piccante di latte di cocco?
A) Ramen
B) Pad Thai
C) Laksa
D) Pho
  • 7. Che cos'è il "kari ayam"?
A) Pesce fritto
B) Soffritto di verdure
C) Spezzatino di manzo piccante
D) Pollo al curry
  • 8. Che cos'è il "cempedak"?
A) Piatto popolare a base di melanzane
B) Danza tradizionale
C) Un tipo di frutto tropicale simile al jackfruit
D) Condimento piccante
  • 9. Che cos'è il "kaya"?
A) Pasta di peperoncino
B) Marmellata di cocco
C) Salsa di arachidi piccante
D) Marinata di soia
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