A) Svizzera B) Italia C) Spagna D) Francia
A) Sodo e denso B) Cremoso e morbido C) Secco e sfaldato D) Duro e friabile
A) Latte di bufala B) Latte vaccino C) Latte di pecora D) Latte di capra
A) Lombardia B) Toscana C) Sicilia D) Piemonte
A) Ravioli B) Pizza C) Carbonara D) Lasagne
A) Mozzarella B) Parmigiano C) Crescenza D) Gorgonzola
A) Pungente B) Mite C) Affilato D) Amaro
A) Lungo (diversi mesi) B) Medio (1-2 mesi) C) Breve (da pochi giorni a settimane) D) Molto lungo (oltre un anno)
A) Risotto B) Crackers C) Pasta D) Zuppa |