- 1. Quale piatto è un punto fermo della cucina siriana e si prepara con grano spezzato e carne macinata?
A) Fatayer B) Kibbeh C) Muhammara D) Shish Tawook
- 2. Quale dolce siriano è composto da sottili strati di pasta fillo ripieni di noci e miele?
A) Namoura B) Basbousa C) Baklava D) Kunafa
- 3. Quale piatto siriano è una salsa piccante a base di peperoni rossi e noci?
A) Shakshouka B) Toum C) Muhammara D) Labneh
- 4. Qual è il famoso cibo di strada siriano che consiste in carne affettata avvolta nel pane pita con verdure e salsa?
A) Shawarma B) Sfiha C) Kunafa D) Fatteh
- 5. Quale piatto siriano è composto da carne macinata ripiena di verdure come zucchine, melanzane o peperoni?
A) Shanklish B) Mahshi C) Fatteh D) Kebab Hindi
- 6. Quale miscela di spezie viene spesso utilizzata nella cucina siriana e consiste in varie spezie macinate?
A) Ras el Hanout B) Baharat C) Advieh D) Garam Masala
- 7. Come si chiama il piatto siriano a base di pane inzuppato in una salsa calda di yogurt e aglio?
A) Shakshouka B) Fatteh C) Sfiha D) Hummus
- 8. Quale noce è comunemente usata nei dolci siriani?
A) Mandorla B) Pistacchio C) Anacardi D) Noce
- 9. Come si chiama il popolare formaggio allo yogurt siriano?
A) Halloumi B) Kashk C) Labneh D) Shanklish
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