- 1. In quale secolo il croissant ha fatto la sua prima apparizione in Francia?
A) XIX secolo
B) 21° secolo
C) XV secolo
D) XVII secolo
- 2. Che forma ha un croissant classico?
A) Triangolo
B) Cerchio
C) Rettangolo
D) Mezzaluna
- 3. I francesi mangiano tradizionalmente i croissant con quale bevanda?
A) Latte
B) Succo d'arancia
C) Caffè
D) Vino
- 4. Qual è il termine francese per "pasta per croissant"?
A) Pâte à choux
B) Pâte sablée
C) Pâte brisée
D) Pâte levée feuilletée
- 5. Qual è il termine francese per indicare un croissant ripieno di cioccolato?
A) Dolci al cioccolato
B) Croissant al cioccolato
C) Croissant al cioccolato
D) Cioccolato ai croissant
- 6. Qual è il termine francese per indicare un croissant semplice senza ingredienti aggiunti?
A) Croissant fantastico
B) Croissant natura
C) Croissant supremo
D) Croissant délicieux
- 7. I croissant sono considerati parte di quale pasto del giorno in Francia?
A) Pranzo
B) Spuntino
C) Cena
D) Colazione
- 8. Quale regina francese è spesso associata alla diffusione dei croissant in Francia?
A) Maria Antonietta
B) Anna di Bretagna
C) Caterina de' Medici
D) Eleonora d'Aquitania
- 9. I croissant sono stati inizialmente ispirati da quale dolce viennese?
A) Kipferl
B) Apfelstrudel
C) Torte Linzer
D) Sachertorte
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