- 1. Qual è l'ingrediente principale del piatto tradizionale messicano 'mole poblano'?
A) Ananas
B) Cioccolato
C) Patata
D) Sedano
- 2. Qual è l'antipasto messicano a base di avocado schiacciato, limone, cipolla, pomodoro e peperoncino?
A) Chimichurri
B) Salsa verde
C) Pico de gallo
D) Guacamole
- 3. La bevanda a base di mais fermentato molto popolare in Messico è chiamata:
A) Mezcal
B) Tequila
C) Pulque
D) Michelada
- 4. Qual è il pane dolce messicano a forma di osso preparato tradizionalmente attorno al 'Dia de los Muertos'?
A) Croissant
B) Ciambella
C) Brioche
D) Pan de muerto
- 5. Quale è il formaggio fresco molto utilizzato nella cucina messicana?
A) Gorgonzola
B) Parmigiano Reggiano
C) Queso fresco
D) Cheddar
- 6. Cosa distingue l'avocado messicano 'Hass' dagli altri?
A) Il colore blu
B) Il gusto piccante
C) La buccia ruvida e la forma a pera
D) La dimensione molto grande
- 7. Da quale tipo di cactus si ricava il liquore messicano chiamato 'tequila'?
A) Succulenta di jade
B) Nopal (cactus della padda)
C) Agave blu
D) Cactus al limone
- 8. Quale è il famoso cocktail messicano a base di tequila, triple sec e succo di lime?
A) Margarita
B) Mojito
C) Caipirinha
D) Piña colada
- 9. Qual è l'ingrediente principale della salsa messicana 'salsa verde'?
A) Avocado
B) Tomatillos
C) Ananas
D) Peperoni verdi
|