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Elenco di test
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Munster-Géromé (formaggio)
  • 1. Con quale tipo di latte viene prodotto il formaggio Munster-Géromé?
A) Latte di pecora
B) Latte vaccino
C) Latte di capra
D) Latte di bufala
  • 2. Qual è il contenuto di grassi tipico del formaggio Munster-Géromé?
A) 75% di grassi
B) 45% di grassi
C) 30% di grassi
D) 60% di grassi
  • 3. Il formaggio Munster-Géromé si abbina bene a quale tipo di vino?
A) Cabernet Sauvignon
B) Gewürztraminer
C) Merlot
D) Chardonnay
  • 4. Il Munster-Géromé deve essere prodotto secondo quali standard per essere definito "AOC"?
A) Denominazione d'origine controllata
B) Certificazione di stagionatura
C) Indicazione geografica
D) Denominazione di origine protetta
  • 5. Cosa si fa spesso alla crosta del formaggio Munster-Géromé durante il processo di stagionatura?
A) Ricoperto di cera
B) Lavati regolarmente
C) Lasciato intatto
D) Spalmato di burro
  • 6. Quale paese è più conosciuto per il formaggio Munster-Géromé?
A) Italia
B) Germania
C) Svizzera
D) Francia
  • 7. Qual è l'origine del nome "Munster-Géromé"?
A) I villaggi di Munster e Géromé
B) Un tipo di mucca
C) Un evento storico
D) Il nome di un famoso chef
  • 8. Qual è la coltura batterica principale utilizzata nella produzione del formaggio Munster-Géromé?
A) Lactobacillus bulgaricus
B) Staphylococcus aureus
C) Brevibacterium lini
D) Penicillium camemberti
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