Cucina tedesca - Esame
  • 1. Cosa è il Sauerkraut?
A) Formaggio tradizionale
B) Pasta tipica
C) Cavolo fermentato
D) Salsiccia al curry
  • 2. Cosa è il Knödel?
A) Gnocchi
B) Insalata di patate
C) Formaggio a pasta dura
D) Salsiccia
  • 3. Qual è l'ingrediente principale della Sauerbraten?
A) Agnello
B) Pollo
C) Carne di maiale
D) Carne di manzo
  • 4. Cosa è il Leberwurst?
A) Insalata di cetrioli
B) Torta di mele
C) Salsiccia di fegato
D) Zuppa di lenticchie
  • 5. Cosa è il Gulaschsuppe?
A) Zuppa di gulasch
B) Salsiccia speziata
C) Ratatouille
D) Pasta al pesto
  • 6. Qual è il dolce natalizio tedesco formato da due dischi di pan di zenzero?
A) Marzipankartoffeln
B) Zimtsterne
C) Lebkuchenherzen
D) Stollen
  • 7. Che bevanda tradizionale è servita durante l'Oktoberfest?
A) Vino
B) Champagne
C) Birra
D) Sidro
  • 8. Che ingrediente si trova tipicamente nell'Apfelstrudel?
A) Banane
B) Arance
C) Lampone
D) Mele
  • 9. Cosa si intende per Spätzle?
A) Birra alla frutta
B) Salsa piccante
C) Pane tradizionale
D) Gnocchetti di pasta
  • 10. Cosa è il Eisbein
A) Braciola di manzo
B) Polpetta di pollo
C) Salsiccia affumicata
D) Stinco di maiale
  • 11. Qual è il dolce tedesco a base di pane speziato?
A) Strudel di mele
B) Lebkuchen
C) Black Forest Cake
D) Sachertorte
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