Pho: L'iconica zuppa di noodle vietnamita
  • 1. Qual è l'ingrediente principale del brodo di pho?
A) Brodo vegetale
B) Ossa di pollo
C) Ossa di maiale
D) Ossa di manzo
  • 2. Che tipo di pasta si usa nel pho?
A) Tagliatelle all'uovo
B) Tagliatelle di grano saraceno
C) Tagliatelle di riso
D) Tagliatelle di grano
  • 3. Come si mangia tradizionalmente il pho?
A) Solo con le mani
B) Con una forchetta
C) Da una cannuccia
D) Con bacchette e cucchiaio
  • 4. A quale regione del Vietnam è più comunemente associato il pho?
A) Vietnam centrale
B) Vietnam occidentale
C) Vietnam meridionale
D) Vietnam del Nord
  • 5. Qual è la guarnizione tradizionale del pho che dà croccantezza?
A) Jalapeños
B) Cilantro
C) Cipolle verdi
D) Germogli di fagioli
  • 6. Che tipo di brodo si usa di solito nel pho vegetariano?
A) Brodo di manzo
B) Brodo vegetale
C) Brodo di pollo
D) Brodo d'ossa
  • 7. Come si pronuncia pho?
A) Fo
B) Fuh
C) Tassa
D) Poe
  • 8. A che ora del giorno si consuma il pho in Vietnam?
A) Colazione
B) Cena
C) Spuntino pomeridiano
D) Spuntino di mezzanotte
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