A) Accorciamento B) Olio di cocco C) Burro D) Olio d'oliva
A) Provenza B) Parigi C) Sablé-sur-Sarthe D) Bretagna
A) Farina integrale B) Farina per dolci C) Farina integrale D) Farina di mandorle
A) Vaniglia B) Menta C) Cannella D) Cioccolato
A) Francia B) Belgio C) Germania D) Italia
A) Stevia B) Zucchero semolato C) Zucchero di canna D) Zucchero da pasticceria
A) 10-15 minuti B) 30-40 minuti C) 5-8 minuti D) 20-25 minuti
A) Panificazione B) Frittura C) Bollitura D) Cottura a vapore |