- 1. Da quale regione italiana proviene la pasta al pesto?
A) Liguria B) Toscana C) Sicilia D) Campania
- 2. Qual è il formaggio utilizzato tradizionalmente nella preparazione della pasta alla carbonara?
A) Pecorino Romano B) Gorgonzola C) Mozzarella D) Parmigiano Reggiano
- 3. Quale pietanza è tipica della regione Campania?
A) Arancini B) Polenta C) Cotoletta alla Milanese D) Pizza Napoletana
- 4. Di quale regione è originario il piatto 'Saltimbocca alla Romana'?
A) Liguria B) Lazio C) Toscana D) Sardegna
- 5. Di quale regione è originario il piatto 'Pasta alla Norma'?
A) Abruzzo B) Sicilia C) Umbria D) Lazio
- 6. Da quale regione italiana proviene il piatto 'Bistecca alla Fiorentina'?
A) Lombardia B) Piemonte C) Toscana D) Veneto
- 7. Qual è il dolce natalizio tipico della città di Verona?
A) Panettone B) Struffoli C) Torrone D) Pandoro
- 8. In che regione italiana è popolare il piatto 'Ossobuco alla Milanese'?
A) Lombardia B) Sardegna C) Veneto D) Toscana
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