- 1. Da quale regione italiana proviene la pasta al pesto?
A) Sicilia B) Campania C) Toscana D) Liguria
- 2. Qual è il formaggio utilizzato tradizionalmente nella preparazione della pasta alla carbonara?
A) Gorgonzola B) Parmigiano Reggiano C) Pecorino Romano D) Mozzarella
- 3. Quale pietanza è tipica della regione Campania?
A) Cotoletta alla Milanese B) Arancini C) Polenta D) Pizza Napoletana
- 4. Di quale regione è originario il piatto 'Saltimbocca alla Romana'?
A) Lazio B) Toscana C) Sardegna D) Liguria
- 5. Di quale regione è originario il piatto 'Pasta alla Norma'?
A) Lazio B) Sicilia C) Umbria D) Abruzzo
- 6. Da quale regione italiana proviene il piatto 'Bistecca alla Fiorentina'?
A) Veneto B) Piemonte C) Lombardia D) Toscana
- 7. Qual è il dolce natalizio tipico della città di Verona?
A) Struffoli B) Pandoro C) Torrone D) Panettone
- 8. In che regione italiana è popolare il piatto 'Ossobuco alla Milanese'?
A) Toscana B) Lombardia C) Veneto D) Sardegna
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