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La Cucina Typica Siciliana
  • 1. Qual è l'ingrediente principale della pasta alla norma, un piatto tradizionale siciliano?
A) Melanzane
B) Pomodori
C) Arancia
D) Tonno
  • 2. Cosa sono le arancine, un classico street food siciliano?
A) Palle di riso ripiene e fritte
B) Formaggio fuso nel pane
C) Tagliatelle in brodo
D) Porzioni di gelato
  • 3. Qual è il dolce più famoso della tradizione dolciaria siciliana?
A) Tiramisù
B) Baba al rum
C) Sfogliatella
D) Cannoli
  • 4. Cosa caratterizza il pistacchio di Bronte, utilizzato in molti dolci siciliani?
A) Sapore piccante
B) Grandezza esagerata
C) Origine importata
D) Colore verde intenso
  • 5. Qual è la ricotta tipica siciliana a pasta morbida, spesso usata nei dolci?
A) Ricotta infornata
B) Ricotta secca
C) Ricotta stagionata
D) Ricotta di bufala
  • 6. Cos'è il 'pani ca meusa', un tradizionale street food palermitano?
A) Focaccia con olive
B) Pizza con patatine fritte
C) Crostino con uova di seppia
D) Panino con la milza
  • 7. Qual è l'antipasto siciliano a base di melanzane, pomodori e olive?
A) Caponata
B) Bruschetta
C) Insalata mista
D) Frittata
  • 8. Qual è il vino dolce siciliano a base di uve passite tipico della provincia di Trapani?
A) Marsala
B) Etna Rosso
C) Nero d'Avola
D) Cerasuolo di Vittoria
  • 9. Qual è il piatto di pesce più celebre della cucina siciliana?
A) Pasta con le sarde
B) Salmone affumicato
C) Branzino al forno
D) Calamari fritti
  • 10. Cosa distingue la granita siciliana rispetto ad altre granite italiane?
A) Servita calda anziché fredda
B) Aggiunta di cioccolato fondente
C) Consistenza più granulosa
D) Innovativi gusti esotici
  • 11. Qual è l'ingrediente principale della cassata siciliana?
A) Ricotta
B) Cioccolato
C) Pan di Spagna
D) Panna
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