A) Kenneth Wakefield B) Stella Parks C) Sue Brides D) Ruth Graves Wakefield
A) Lata 50. XX wieku B) Lata 20. XX wieku C) Lata 40. XX wieku D) Lata 30. XX wieku
A) Whitman, Massachusetts B) Wisconsin C) Pensylwania D) Illinois
A) Ciasteczka Chocolate Chip B) Ciasteczka Chocolate Drop C) Ciasteczka Toll House Chocolate Crunch D) Ciasteczka Butterscotch Nut
A) Czekolada mleczna B) Półsłodka czekolada w tabliczce firmy Nestlé C) Czekolada biała D) Czekolada gorzka
A) Aby zużyć nadwyżki zapasów B) Aby zapewnić tłuszcz kakaowy, gdy w gospodzie zabrakło masła C) Aby zastąpić brakujące orzechy D) Aby stworzyć nowy smak
A) Przygotowywano je bez użycia jajek B) Zawierały czekoladę w postaci startej i roztopionej C) Pieczono je bez wcześniejszego schłodzenia ciasta D) Używano do nich tylko białego cukru
A) Gęste i ciężkie B) Chrupiące i brązowe C) Miękkie i gumowate D) Puszyste i lekkie
A) 1948 B) 1958 C) 1938 D) 1928
A) Brak czekolady B) Chciała podać gościom coś innego niż cienkie, maślane ciasteczka z orzechami C) Brak orzechów D) Brak masła
A) Aby stworzyć nowe ciastko, które można by podawać z lodami. B) Aby zaoferować coś innego niż ciasteczka z karmelem i orzechami. C) Aby wykorzystać nadmiar czekolady. D) Aby eksperymentować z nowymi smakami.
A) Lepkie, przez co trudno je rozwałkować B) Suche, dzięki czemu łatwo je formować C) Kruszące się, przez co trudno je formować D) Puszyste, dzięki czemu łatwo je rozprowadzić
A) Ciasteczka „snickerdoodles” B) Ciasteczka owsiane C) Ciasteczka „jumbles” D) Ciasteczka cukrowe
A) Wymyśliła przepis B) Napisała pierwszą książkę kucharską C) Pomagała Wakefield jako cukierniczka D) Zarządzała gospodą Toll House
A) Cały cukier biały B) Połowa cukru brązowego i połowa białego C) Bez cukru D) Cały cukier brązowy
A) Wynalezienie tarki B) Wprowadzenie proszku do pieczenia C) Spadek cen czekolady D) Popularność lodów
A) Mieszana z mąką B) Mieszana z jajkami C) Dodawana do ciasta na bazie brązowego cukru D) Łączona z masłem
A) Ścieranie B) Mrożenie C) Rozpuszczanie D) Ubijanie
A) Rozwałkowane i pokrojone na kształty B) Wciśnięte w foremki C) Uformowane w kulki D) Niesformowane ciasto nakładane łyżką na blachę do pieczenia
A) Brak odpowiednich narzędzi piekarniczych. B) Piekarze polegali bardziej na intuicji niż na ścisłych zasadach. C) Złożoność przepisów. D) Brak dostępnych składników.
A) Rodzaj mąki B) Proporcje składników C) Ilość cukru D) Użycie orzechów
A) Czekolada B) Wanilia C) Cytryna D) Cynamon
A) Spadek cen czekolady B) Popularność lodów C) Wynalezienie piekarnika D) Wprowadzenie sody oczyszczonej
A) Skórka cytrynowa B) Orzechy C) Puree z dyni D) Cynamon
A) Proces ubijania B) Proces wyrabiania C) Proces topienia D) Proces mieszania
A) Otrzymuje się płynną mieszankę. B) Otrzymuje się lekki, napowietrzony krem. C) Otrzymuje się gęsty krem. D) Otrzymuje się suchą mieszankę.
A) Powoduje, że ciasteczka są bardziej puszyste B) Powoduje, że w ciasteczkach tworzy się więcej pęcherzyków powietrza C) Powoduje mniejszą ilość ciasteczek D) Powoduje większą ilość ciasteczek
A) Córka panny młodej B) Betty Crocker C) Marjorie Husted D) Nestlé
A) Córka panny młodej B) Betty Crocker C) Marjorie Husted D) Nestlé
A) General Mills B) Hershey's C) Pillsbury D) Nestlé
A) Mrs. Fields B) David Liederman C) Famous Amos D) Pillsbury
A) Mąka niepoddana pasteryzacji B) Surowe jajka C) Nieprawidłowo przechowywany cukier D) Zanieczyszczona czekolada
A) 2012 B) 2015 C) 2018 D) 2010
A) Stany Zjednoczone B) Kanada C) Wielka Brytania D) Australia
A) Midwest Airlines B) Delta Airlines C) United Airlines D) American Airlines
A) Przeprowadzenie testów dotyczących reklamy opartej na zapachu B) Obchodzenie Narodowego Dnia Ciasteczek C) Marketing D) Promocja nowego przepisu na ciasteczka
A) 2017 B) 1987 C) 1997 D) 2007
A) Profesjonalni cukiernicy B) Mężczyźni C) Kobiety, a konkretnie matki D) Nastolatki |