Risotto ai Funghi Porcini - Esame
Con il contributo di:
Rossi
- 1. Quale tipo di riso viene tradizionalmente utilizzato per la preparazione del risotto?
A) Riso per sushi
B) Arborio
C) Basmati
D) Gelsomino
- 2. Con cosa si insaporisce principalmente il Risotto ai Funghi Porcini?
A) Funghi porcini
B) Asparagi
C) Pollo
D) Pomodori
- 3. Quale tecnica di cottura è fondamentale per preparare il risotto?
A) Mescolare lentamente
B) Panificazione
C) Frittura
D) Bollitura
- 4. Che tipo di piatto è considerato il Risotto ai Funghi Porcini?
A) Dessert
B) Piatto principale
C) Insalata
D) Antipasto
- 5. Quale spezia può essere aggiunta al risotto per dare colore e sapore?
A) Origano
B) Cumino
C) Paprika
D) Zafferano
- 6. Cosa fare se il risotto diventa troppo denso durante la cottura?
A) Aggiungere altro brodo
B) Aggiungere altro riso
C) Lasciare cuocere più a lungo
D) Aggiungere la panna
- 7. Qual è la consistenza di un risotto ben fatto?
A) Gommoso
B) Gommoso
C) Sovracucinato
D) Al dente
- 8. Cosa si usa per esaltare il sapore dei funghi nel piatto?
A) Birra
B) Vino rosso
C) Vodka
D) Vino bianco
- 9. Qual è il condimento più comune per il Risotto ai Funghi Porcini?
A) Fiocchi di peperoncino
B) Pesto di basilico
C) Noci
D) Prezzemolo fresco
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