A) 1930 B) 1914 C) 1920 D) 1910
A) Piekarnia Hamburger's w Los Angeles B) Piekarnia w Nowym Jorku C) Piekarnia Geibel German Bakery w Sacramento, Kalifornia D) Piekarnia w Chicago
A) Sacramento Bee B) Geibel C) William Burg D) James Fennell
A) Niemcy B) Stany Zjednoczone C) Dania D) Francja
A) Éclair B) Tarte Tatin C) Patte d'ours D) Croissant
A) 1982 B) 1990 C) 1975 D) 2000
A) Pasta migdałowa B) Ser śmietankowy C) Krem cytrynowy D) Czekolada
A) Żurawiny B) Jagody C) Rodzynki D) Truskawki
A) Aby ułatwić krojenie B) Aby ciasto lepiej wyrosło C) Aby nadać ciastu kształt przypominający łapę D) Aby dodać smaku
A) William Burg B) Geibel C) James Fennell D) Sacramento Bee
A) 1940 B) 1950 C) 1960 D) 1970
A) Ciastko staje się bardziej zwarte B) Ciastko staje się bardziej okrągłe C) Poszczególne części się rozdzielają, tworząc kształt przypominający palce niedźwiedzia D) Ciastko staje się bardziej płaskie
A) Tak, ale tylko we Francji. B) Nie, przygotowuje się go wyłącznie z ciasta słodkiego. C) Nie, to po prostu rodzaj ciastka. D) Tak, może mieć podobny kształt do tego wypieku.
A) Amerykańskie badanie dotyczące żywności i napojów B) Amerykańskie badanie regionalnych dialektów C) Amerykańskie badanie terminologii kulinarnej D) Ogólnokrajowe amerykańskie badanie dotyczące słodkich wypieków
A) Pytanie nr 45 B) Pytanie nr 87 C) Pytanie nr 76 D) Pytanie nr 102 |