La cucina messicana - Test
- 1. Qual è l'ingrediente principale della salsa guacamole?
A) Avocado
B) Peperoncino
C) Cipolla
D) Pomodoro
- 2. Che piatto messicano è composto da tortilla di mais ripiene di carne, fagioli e formaggio?
A) Enchilada
B) Chimichanga
C) Taco
D) Burrito
- 3. Qual è l'ingrediente principale del piatto tradizionale messicano chiamato 'mole'?
A) Cioccolato
B) Panna
C) Peperoncino
D) Limone
- 4. Qual è l'ingrediente principale della bevanda 'michelada'?
A) Vermut
B) Tequila
C) Mezcal
D) Birra
- 5. Che tipo di peperoncino viene comunemente utilizzato nella cucina messicana per aggiungere piccantezza?
A) Peperoncino verde
B) Jalapeño
C) Peperoncino dolce
D) Peperoncino rosso
- 6. Cosa si usa tradizionalmente per cucinare i fagioli nella cucina messicana?
A) Olla di terracotta
B) Forno a microonde
C) Padella di alluminio
D) Barbecue
- 7. Quale di queste bevande tradizionali messicane è a base di riso, latte, cannella e zucchero?
A) Atole
B) Champurrado
C) Pulque
D) Horchata
- 8. Cos'è il 'guajolote' nella cucina messicana?
A) Tacchino
B) Maiale
C) Agnello
D) Manzo
- 9. Qual è il nome del formaggio tradizionale messicano a base di latte di bufala?
A) Queso Oaxaca
B) Manchego
C) Gorgonzola
D) Chihuahua
|