Baba al Rum (torta napoletana al rum) - Esame
- 1. Che tipo di crema viene comunemente servita con il Baba al Rum?
A) Crema di formaggio
B) Panna acida
C) Panna montata
D) Crema coagulata
- 2. Che consistenza ha di solito il Baba al Rum?
A) Umido e spugnoso
B) Croccante
C) Denso
D) Gommoso
- 3. Qual è la temperatura di cottura abituale del Baba al Rum?
A) 300°F (150°C)
B) 175°C (350°F)
C) 450°F (230°C)
D) 400°F (200°C)
- 4. Quale paese ha influenzato pesantemente la creazione di Baba al Rum?
A) Francia
B) Spagna
C) Portogallo
D) Germania
- 5. Quanti sono gli strati tipici di un Baba al Rum tradizionale?
A) Due strati
B) Quattro strati
C) Uno strato
D) Tre strati
- 6. Cosa si usa per far lievitare l'impasto del Baba al Rum?
A) Bicarbonato di sodio
B) Lievito
C) Polvere da forno
D) Albumi d'uovo
- 7. A cosa si riferisce il termine "Baba" in Baba al Rum?
A) Un riempimento
B) Una crema
C) Un tipo di pasta
D) Una torta di lievito
- 8. Il Baba al Rum viene spesso immerso nello sciroppo dopo la cottura. Qual è lo zucchero principale utilizzato?
A) Zucchero di canna
B) Zucchero di palma
C) Zucchero a velo
D) Zucchero semolato
- 9. Baba al Rum è talvolta associato a quale festività?
A) Halloween
B) Pasqua
C) Natale
D) Ringraziamento
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