Viaggi alla moda di Caen - Esame
- 1. Quale regione della Francia è nota per le Tripes à la mode di Caen?
A) Normandia
B) Alsazia
C) Bretagna
D) Provenza
- 2. Quale verdura è tradizionalmente inclusa nelle Tripes à la mode di Caen?
A) Piselli
B) Patate
C) Carote
D) Cipolle
- 3. Che tipo di vino viene spesso utilizzato nella preparazione?
A) Vino rosso
B) Vino rosato
C) Spumante
D) Vino bianco
- 4. Che tipo di piatto è considerato Tripes à la mode de Caen?
A) Casseruola
B) Insalata
C) Stufato
D) Zuppa
- 5. Quale altro nome viene talvolta utilizzato per la trippa?
A) Entrail
B) Frattaglie
C) Testa
D) Coda
- 6. Di quale paese è originario Tripes à la mode de Caen?
A) Germania
B) Francia
C) Spagna
D) Italia
- 7. Che tipo di grasso si usa spesso per cucinare la trippa?
A) Lardo
B) Burro
C) Olio d'oliva
D) Olio di girasole
- 8. Quale delle seguenti è una guarnizione comune per le Tripes à la mode di Caen?
A) Prezzemolo
B) Erba cipollina
C) Cilantro
D) Basilico
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