- 1. La banana, un tempo frutto tropicale originario del sud-est asiatico, si è trasformata nel corso dei secoli in un frutto di base globale grazie a una confluenza di fattori quali il valore nutrizionale, la versatilità e l'evoluzione delle pratiche agricole. Il loro viaggio è iniziato con le prime coltivazioni di banane selvatiche, che sono state allevate in modo selettivo per le loro dimensioni e la loro dolcezza, portando allo sviluppo della banana Cavendish, che alla fine ha dominato il mercato internazionale. La creazione di piantagioni coloniali nei Caraibi e in America Latina nel XIX secolo ha facilitato la produzione e la distribuzione di massa, in particolare in Nord America e in Europa, dove il frutto è diventato popolare per la sua praticità e portabilità. L'avvento della refrigerazione e il miglioramento dei metodi di trasporto hanno ulteriormente consolidato lo status di frutto annuale delle banane, consentendo il commercio globale e l'accesso a consumatori lontani dalle loro origini tropicali. Con l'aumento della consapevolezza dei benefici per la salute - alto contenuto di potassio, basso contenuto calorico e rapida carica energetica - le banane si sono ritagliate uno spazio nelle diete di tutto il mondo. Inoltre, la diffusione della banana come alimento base per la colazione, spuntino e ingrediente di varie cucine ha contribuito alla sua integrazione nella vita quotidiana. Tuttavia, questa storia di successo globale non è priva di sfide: l'eccessiva dipendenza da un unico tipo - principalmente la Cavendish - ha reso la catena di approvvigionamento delle banane vulnerabile a malattie e parassiti. Ciononostante, la banana rimane un frutto amato in tutte le culture, simbolo di accessibilità, nutrizione e della complessa interazione tra agricoltura, economia e globalizzazione.
In che tipo di clima prosperano le banane?
A) Tropicale
B) Temperato
C) Artico
D) Deserto
- 2. Quale paese è uno dei maggiori produttori di banane?
A) Norvegia
B) Canada
C) India
D) Mongolia
- 3. Quale varietà di banana è più comunemente esportata?
A) Dacca rossa
B) Gros Michel
C) Cavendish
D) Dito di donna
- 4. Quale malattia ha colpito fortemente la produzione di banane negli anni '50?
A) Fusariosi
B) Malattia di Panama
C) Marciume della corona
D) Appassimento batterico
- 5. In quale continente è stata coltivata per la prima volta la banana?
A) Africa
B) Sud America
C) Asia
D) Europa
- 6. Di quali sostanze nutritive sono particolarmente ricche le banane?
A) Vitamina C
B) Calcio
C) Ferro
D) Potassio
- 7. Quale popolare dessert ha come ingrediente principale la banana?
A) Torta di mele
B) Crostata di pesche
C) Budino alla banana
D) Clafoutis alle ciliegie
- 8. Quale sfida ambientale deve affrontare la coltivazione delle banane?
A) Desertificazione
B) Deforestazione
C) Pesca eccessiva
D) Desalinizzazione
- 9. Quale azienda è nota per il suo marchio di banane surgelate?
A) Kraft
B) General Mills
C) Nestle
D) Dole
- 10. In quale regione si trova l'habitat originario della pianta del banano?
A) Africa centrale
B) Nord America
C) Sud-est asiatico
D) Europa del Nord
- 11. Quale parte della banana viene solitamente mangiata?
A) Radici
B) Fiore
C) La frutta
D) Foglie
- 12. Qual è il modo più comune di preparare le banane per il consumo?
A) Sbucciatura
B) Frittura
C) Panificazione
D) Bollitura
- 13. Le banane appartengono a quale famiglia di piante?
A) Arecaceae
B) Solanacee
C) Musaceae
D) Cucurbitacee
- 14. Quante calorie contiene una banana media?
A) 50
B) 150
C) 200
D) 105
- 15. Quale organizzazione regola gli standard commerciali internazionali delle banane?
A) UNICEF
B) FAO (Organizzazione per l'alimentazione e l'agricoltura)
C) OMS (Organizzazione Mondiale della Sanità)
D) OMC (Organizzazione Mondiale del Commercio)
- 16. Che ruolo hanno avuto le ferrovie nel commercio delle banane?
A) Riduzione dei costi di produzione
B) Aumento delle tariffe sulle importazioni
C) Trasporto facilitato
D) Tecniche di coltivazione migliorate
- 17. Quale cucina culturale ha come protagonista la banana?
A) Caraibi
B) Medio Oriente
C) Mediterraneo
D) Nordico
- 18. Le banane sono classificate come un tipo di frutta?
A) Bacca
B) Pomo
C) Drupa
D) Dado
- 19. Quale aspetto delle banane le rende interessanti per l'esportazione?
A) Profilo aromatico unico
B) Elevati tassi di deterioramento
C) Alta domanda e basso costo
D) Basso contenuto nutrizionale
- 20. Quale azienda è famosa per i suoi prodotti al gusto di banana?
A) Del Monte
B) Tropicana
C) Dole
D) Chiquita
- 21. Qual è il nome scientifico della banana?
A) Plantago
B) Musa
C) Agrumi
D) Cavendish
- 22. Perché la United Fruit Company aveva un potere significativo in America Latina?
A) Proprietà fondiaria e influenza politica
B) Contributi culturali
C) Difesa dei diritti dei lavoratori
D) Iniziative ambientali
- 23. Cosa viene spesso aggiunto alle banane per conservarle durante la spedizione?
A) Anidride carbonica
B) Ozono
C) Gas etilene
D) Azoto
- 24. Quale importante fattore influenza il prezzo delle banane?
A) Nome della varietà
B) Domanda e offerta
C) Dimensione delle banane
D) Colore delle banane
- 25. Quale impero è stato fondamentale per la diffusione delle banane ai tropici?
A) Impero britannico
B) Impero Ottomano
C) Impero romano
D) Impero arabo
- 26. Quale Stato americano è noto per la coltivazione delle banane?
A) California
B) Hawaii
C) Florida
D) Texas
- 27. Quale cultivar di banana è considerata una banana da cucina?
A) Dito di donna
B) Piantaggine
C) Burro
D) Cavendish
- 28. Qual è l'importanza economica delle banane a livello globale?
A) Solo colture stagionali
B) Principale esportazione agricola
C) Impatto minimo sul mercato
D) Bene di lusso
- 29. In quale mese si celebra la Giornata internazionale della banana?
A) Gennaio
B) Aprile
C) Agosto
D) Febbraio
- 30. Chi ha reso popolare il termine "repubblica delle banane"?
A) Mark Twain
B) F. Scott Fitzgerald
C) Ernest Hemingway
D) O. Henry
- 31. Qual è il principale problema sanitario legato alla produzione di banane?
A) Contenuto di zucchero
B) Modifica genetica
C) Aromi artificiali
D) Uso di pesticidi
- 32. Quale paese è il maggior esportatore di banane?
A) Colombia
B) Filippine
C) Costa Rica
D) Ecuador
- 33. Qual è una malattia comune che colpisce le piante di banano?
A) Arricciatura delle foglie di pesco
B) Oidio
C) Fusarium wilt
D) Marciume radicale
- 34. In quale decennio la banana Cavendish è diventata dominante nei mercati globali?
A) 1960s
B) 1940s
C) 1950s
D) 1930s
- 35. Quale paese è noto per essere un grande importatore di banane?
A) Costa Rica
B) Messico
C) Colombia
D) Stati Uniti
- 36. In quale anno le banane sono diventate un importante prodotto di esportazione?
A) Fine del XX secolo
B) Inizio del XX secolo
C) Metà del XVIII secolo
D) Fine del XIX secolo
- 37. Cosa ha fatto sì che la monocoltura delle banane sia un problema?
A) Sovrappopolazione di piante di banane
B) Erosione del suolo da parte delle radici
C) Aumento della domanda di acqua
D) Mancanza di diversità genetica
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