La produzione di vino negli Stati Uniti
- 1. Quale Stato è il maggior produttore di vino degli Stati Uniti?
A) Oregon
B) California
C) New York
D) Texas
- 2. Quale Stato è famoso per la produzione di Pinot Nero di alta qualità?
A) Illinois
B) Oregon
C) Texas
D) Florida
- 3. Qual è la gradazione alcolica minima legale per il vino negli Stati Uniti?
A) 5%
B) 15%
C) 10%
D) 7%
- 4. In che anno è iniziato il proibizionismo negli Stati Uniti?
A) 1900
B) 1933
C) 1910
D) 1920
- 5. Quale uva è utilizzata principalmente per la produzione del Chianti?
A) Syrah
B) Sangiovese
C) Merlot
D) Cabernet Sauvignon
- 6. Quale processo prevede la rimozione del succo dalle bucce dell'uva nella vinificazione?
A) Imbottigliamento
B) Premendo
C) Macerazione
D) Fermentazione
- 7. Qual è una caratteristica importante del terroir?
A) Gradazione alcolica
B) Influenza del suolo e del clima
C) Colore del vino
D) Processo di imbottigliamento
- 8. Qual è il vaso di fermentazione principale del vino rosso?
A) Serbatoi in acciaio inox
B) Damigiane in vetro
C) Serbatoi in calcestruzzo
D) Barili di quercia
- 9. Quale vitigno viene spesso definito "uva della California"?
A) Merlot
B) Zinfandel
C) Syrah
D) Cabernet Sauvignon
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