La produzione di vino negli Stati Uniti
- 1. Quale Stato è il maggior produttore di vino degli Stati Uniti?
A) New York
B) California
C) Oregon
D) Texas
- 2. Quale Stato è famoso per la produzione di Pinot Nero di alta qualità?
A) Oregon
B) Florida
C) Illinois
D) Texas
- 3. Qual è la gradazione alcolica minima legale per il vino negli Stati Uniti?
A) 15%
B) 7%
C) 5%
D) 10%
- 4. Quale vitigno viene spesso definito "uva della California"?
A) Merlot
B) Zinfandel
C) Cabernet Sauvignon
D) Syrah
- 5. In che anno è iniziato il proibizionismo negli Stati Uniti?
A) 1920
B) 1900
C) 1910
D) 1933
- 6. Qual è una caratteristica importante del terroir?
A) Gradazione alcolica
B) Influenza del suolo e del clima
C) Processo di imbottigliamento
D) Colore del vino
- 7. Quale processo prevede la rimozione del succo dalle bucce dell'uva nella vinificazione?
A) Fermentazione
B) Premendo
C) Imbottigliamento
D) Macerazione
- 8. Quale uva è utilizzata principalmente per la produzione del Chianti?
A) Sangiovese
B) Cabernet Sauvignon
C) Syrah
D) Merlot
- 9. Qual è il vaso di fermentazione principale del vino rosso?
A) Barili di quercia
B) Damigiane in vetro
C) Serbatoi in acciaio inox
D) Serbatoi in calcestruzzo
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