La produzione di vino negli Stati Uniti
- 1. Quale Stato è il maggior produttore di vino degli Stati Uniti?
A) New York
B) California
C) Oregon
D) Texas
- 2. Quale Stato è famoso per la produzione di Pinot Nero di alta qualità?
A) Texas
B) Florida
C) Oregon
D) Illinois
- 3. Qual è la gradazione alcolica minima legale per il vino negli Stati Uniti?
A) 15%
B) 5%
C) 7%
D) 10%
- 4. Quale vitigno viene spesso definito "uva della California"?
A) Syrah
B) Zinfandel
C) Merlot
D) Cabernet Sauvignon
- 5. In che anno è iniziato il proibizionismo negli Stati Uniti?
A) 1900
B) 1920
C) 1933
D) 1910
- 6. Qual è una caratteristica importante del terroir?
A) Influenza del suolo e del clima
B) Colore del vino
C) Processo di imbottigliamento
D) Gradazione alcolica
- 7. Quale processo prevede la rimozione del succo dalle bucce dell'uva nella vinificazione?
A) Macerazione
B) Premendo
C) Fermentazione
D) Imbottigliamento
- 8. Quale uva è utilizzata principalmente per la produzione del Chianti?
A) Syrah
B) Merlot
C) Cabernet Sauvignon
D) Sangiovese
- 9. Qual è il vaso di fermentazione principale del vino rosso?
A) Serbatoi in calcestruzzo
B) Serbatoi in acciaio inox
C) Damigiane in vetro
D) Barili di quercia
|