- 1. Qual è il piatto nazionale della Bulgaria?
A) Moussaka
B) Shkembe chorba
C) Banitsa
D) Kavarma
- 2. Qual è la bevanda alcolica tradizionale bulgara?
A) Assenzio
B) Rakia
C) Ouzo
D) Tequila
- 3. Qual è l'ingrediente principale della zuppa Tarator?
A) Barbabietole
B) Brodo di pollo
C) Pomodori
D) Yogurt
- 4. Quale spezia è comunemente usata nella cucina bulgara?
A) Paprika
B) Zafferano
C) Curry in polvere
D) Cumino
- 5. Come si chiama la famosa salsiccia bulgara?
A) Andouille
B) Sudzhuk
C) Chorizo
D) Bratwurst
- 6. Quale formaggio è un punto fermo della cucina bulgara?
A) Sirena
B) Camembert
C) Gouda
D) Cheddar
- 7. Qual è la bevanda tradizionale bulgara a base di latte fermentato?
A) Acqua di cocco
B) Ayran
C) Cola
D) Succo d'arancia
- 8. Qual è la versione bulgara dello tzatziki greco?
A) Hummus
B) Tabbouleh
C) Cacik
D) Taratore
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