La cucina tradizionale indonesiana
- 1. Qual è l'ingrediente principale del piatto indonesiano 'nasi goreng'?
A) Pasta
B) Patate
C) Pane
D) Riso
- 2. Che tipo di carne è spesso utilizzata nella cucina indonesiana?
A) Agnello
B) Maiale
C) Pollo
D) Manzo
- 3. Qual è il nome del dolce tradizionale indonesiano a base di riso glutinoso e cocco?
A) Martabak
B) Babi guling
C) Klepon
D) Rendang
- 4. Qual è il nome del piatto fritto a base di riso indonesiano con uova, verdure e salsa di soia?
A) Rendang
B) Soto
C) Nasi goreng
D) Bakso
- 5. Il piatto 'gado-gado' è una specialità indonesiana a base di cosa?
A) Verdure
B) Carne
C) Pesce
D) Riso
- 6. Come si chiama la bevanda indonesiana a base di tè condensato, latte e ghiaccio?
A) Es cendol
B) Jus alpukat
C) Bir pletok
D) Teh tarik
- 7. Cosa viene fermentato per creare il 'tempeh', un alimento tradizionale indonesiano?
A) Frumento
B) Soia
C) Mais
D) Patate
- 8. Qual è l'ingrediente principale della salsa piccante tradizionale indonesiana 'sambal'?
A) Peperoncini
B) Cipolle
C) Aglio
D) Ginger
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