Haricots a la Bretonne - Quiz
- 1. Di cosa sono fatte principalmente le haricots à la Bretonne?
A) Il riso
B) Pasta
C) Patate
D) Fagioli
- 2. Quale regione della Francia è associata alle haricots à la Bretonne?
A) Alsazia
B) Provenza
C) Bretagna
D) Normandia
- 3. Qual è il condimento tipico delle haricots à la Bretonne?
A) Basilico
B) Timo
C) Origano
D) Cilantro
- 4. Quale erba fresca viene spesso aggiunta a fine cottura?
A) Aneto
B) Rosmarino
C) Prezzemolo
D) Salvia
- 5. Quale ingrediente si potrebbe aggiungere per ottenere un sapore affumicato?
A) Pancetta affumicata
B) Limone
C) Burro
D) Olio d'oliva
- 6. Come si preparano i fagioli prima della cottura?
A) Arrosto
B) Fritto
C) Purea
D) Inzuppato
- 7. Quale metodo di cottura viene comunemente utilizzato per le haricots à la Bretonne?
A) Panificazione
B) Grigliare
C) Frittura
D) Cottura a fuoco lento
- 8. Quale piatto è simile alle haricots à la Bretonne?
A) Bouillabaisse
B) Cassoulet
C) Ratatouille
D) Coq au vin
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