Cucina provinciale francese di Elizabeth David
- 1. Chi è l'autore di "French Provincial Cooking"?
A) Elizabeth David
B) Simone Beck
C) Julia Child
D) Alice Waters
- 2. In che anno è stato pubblicato per la prima volta "French Provincial Cooking"?
A) 1956
B) 1982
C) 1960
D) 1970
- 3. Elizabeth David è nota per aver reso popolare quale cucina nel Regno Unito?
A) Cinese
B) Italiano
C) Francese
D) Spagnolo
- 4. Quale stile di cucina enfatizza Elizabeth David nei suoi scritti?
A) Gastronomia molecolare
B) Pasticceria
C) Cucina casalinga
D) Tecniche di cottura alla griglia
- 5. Le ricette di Elizabeth David si concentrano spesso su quale metodo di cottura?
A) Frittura profonda
B) Cottura flash
C) Cottura lenta
D) Cottura a microonde
- 6. Qual è il tema comune della scrittura di David?
A) Semplicità
B) Eccessiva stagionatura
C) Complessità
D) Pignoleria
- 7. In che modo è strutturato il libro?
A) Per regione
B) Per tempo di preparazione
C) Per stagione
D) Per tipo di alimento
- 8. Quale bevanda il libro consiglia di abbinare ai pasti?
A) Birra
B) Tè
C) Whisky
D) Vino
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