ThatQuiz Elenco di test Affronta questo test adesso
I formaggi fondenti
Con il contributo di: Natale
  • 1. Che cos'è il "fromage fondu"?
A) Formaggio fermentato
B) Formaggio fuso
C) Un tipo di formaggio a pasta dura
D) Formaggio a pasta molle
  • 2. Quale formaggio si usa comunemente nella fonduta?
A) Feta
B) Mozzarella
C) Cheddar
D) Gruyère
  • 3. Qual è la bevanda tradizionale servita con la fonduta?
A) Vino bianco
B) Vino rosso
C) Succo di frutta
D) Birra
  • 4. Che cos'è la "raclette"?
A) Un tipo di dessert
B) Un tipo di piatto di carne
C) Un tagliere di formaggi
D) Un piatto di formaggio fuso
  • 5. Che tipo di pentola si usa per la fonduta?
A) Casseruola
B) Pentola
C) Caquelon
D) Skillet
  • 6. Quale paese ha inventato la fonduta?
A) Austria
B) Svizzera
C) Francia
D) Germania
  • 7. Qual è la base principale di una fonduta tradizionale?
A) Carne
B) Verdure
C) Formaggio
D) Cioccolato
  • 8. Qual è la consistenza del "fromage fondu"?
A) A scaglie
B) Liscio e cremoso
C) Secco e friabile
D) Duro e grintoso
  • 9. Qual è lo scopo principale dell'aggiunta di vino bianco alla fonduta di formaggio?
A) Per migliorare il sapore e la consistenza
B) Per addensare il formaggio
C) Per conservare il formaggio
D) Per raffreddare il formaggio
  • 10. Quale delle seguenti è una miscela di formaggi comune per la fonduta?
A) Cheddar e Gouda
B) Feta e parmigiano
C) Ricotta e Brie
D) Gruyère ed Emmental
  • 11. Quale ingrediente conferisce alla fonduta la sua consistenza cremosa?
A) Aceto
B) Amido
C) Oli
D) Zucchero
  • 12. Cosa c'è di solito in una miscela per fonduta svizzera?
A) Olio d'oliva e aceto
B) Aglio e noce moscata
C) Cannella e zucchero
D) Pomodoro e basilico
  • 13. Come viene servita la fonduta di formaggio?
A) In piccole tazze
B) Sui piatti individuali
C) In un panino
D) In una pentola comune
  • 14. Quale formaggio è noto per le sue venature blu?
A) Cheddar
B) Gouda
C) Brie
D) Roquefort
  • 15. Che cos'è la "fondue bourguignonne"?
A) Formaggio sciolto nel vino
B) Carne cotta in olio bollente
C) Stufato di verdure
D) Dessert al cioccolato
  • 16. Quale utensile si usa tradizionalmente per intingere la fonduta di formaggio?
A) Cucchiaio
B) Coltello
C) Bacchette
D) Forcella
  • 17. Qual è un accompagnamento comune per la fonduta di formaggio?
A) Patate
B) Pasta
C) Il riso
D) Pane
  • 18. Quale attrezzatura è necessaria per la fonduta di formaggio?
A) Forno e padella
B) Microonde e piatto di vetro
C) Pentola per fonduta e bruciatore
D) Vaporetto e ciotola
  • 19. Qual è un popolare intingolo per la fonduta di cioccolato?
A) Carote
B) Fragole
C) Sottaceti
D) Patatine
  • 20. Qual è l'accompagnamento tradizionale della raclette?
A) Patate lesse
B) Il riso
C) Patate fritte
D) Grissini
  • 21. Nella fonduta, qual è lo scopo della forchetta?
A) Per intingere il cibo nel formaggio
B) Per tagliare il formaggio
C) Per mescolare il formaggio
D) Per servire il formaggio
  • 22. Che tipo di formaggio è l'Emmental?
A) Crema di formaggio
B) Formaggio svizzero
C) Formaggio di capra
D) Formaggio blu
Creato con That Quiz — dove la realizzazione e l’esecuzione di test sono resi semplici per la matematica e per altre aree disciplinari.