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Clafoutis
Con il contributo di: Giordano
  • 1. Con cosa si prepara tradizionalmente il clafoutis?
A) Ciliegie
B) Mele
C) Pesche
D) Bacche
  • 2. Che tipo di piatto è il clafoutis?
A) Zuppa
B) Torta salata
C) Dessert
D) Insalata
  • 3. Come viene servito il clafoutis?
A) Caldo
B) Alla griglia
C) Fritto
D) Freddo
  • 4. Quale tipo di ciliegie si usa tradizionalmente nel clafoutis?
A) Ciliegie nere
B) Ciliegie acide
C) Ciliegie in scatola
D) Ciliegie al maraschino
  • 5. Cosa viene spesso cosparso sopra il clafoutis prima della cottura?
A) Cacao in polvere
B) Zucchero a velo
C) Zucchero semolato
D) Cannella
  • 6. Cosa si può aggiungere al clafoutis per insaporirlo?
A) Estratto di vaniglia
B) Aglio
C) Basilico
D) Pepe
  • 7. Il clafoutis è simile a quale altro dessert?
A) Pavlova
B) Tiramisù
C) Flan
D) Brownie
  • 8. Qual è l'origine del Clafoutis in Francia?
A) Normandia
B) Regione del Limousin
C) Bretagna
D) Provenza
  • 9. In quale stagione si gusta tradizionalmente il Clafoutis?
A) Primavera
B) Inverno
C) Autunno
D) Estate
  • 10. Che consistenza ha la frutta nel Clafoutis dopo la cottura?
A) Mushy
B) Succoso
C) Essiccato
D) Duro
  • 11. Come si prepara il Clafoutis?
A) In una pentola profonda
B) In un forno a microonde
C) Su una stufa
D) In un piatto poco profondo
  • 12. In che tipo di stoviglie viene spesso cucinato il Clafoutis?
A) Vaso di vetro
B) Piatto in ceramica
C) Padella in metallo
D) Foglio di alluminio
  • 13. Qual è la guarnizione più comune per il clafoutis?
A) Gelato
B) Salsa al cioccolato
C) Sciroppo
D) Panna montata
  • 14. Qual è la temperatura di servizio ideale per il clafoutis?
A) Temperatura ambiente
B) Caldo
C) Congelamento
D) Refrigerato
  • 15. Quale ingrediente conferisce al clafoutis la sua umidità?
A) Crema
B) Burro
C) Yogurt
D) Olio
  • 16. Che tipo di piatto è il "clafoutis" nella cucina francese?
A) Gâteau (torta)
B) Soufflé
C) Quiche
D) Tatin
  • 17. Qual è il metodo di cottura del clafoutis?
A) Frittura
B) Cottura a vapore
C) Panificazione
D) Bollitura
  • 18. Che consistenza deve avere la pastella per il Clafoutis?
A) Molto denso come la pastella di una torta
B) A pezzi
C) Sottile come una pastella per crepes
D) Simile alla pastella per pancake
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