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Il cibo tradizionale portoghese - Test
Con il contributo di: Moretti
  • 1. Qual è l'ingrediente principale della Caldeirada?
A) Manzo
B) Maiale
C) Pollo
D) Pesce
  • 2. Cosa è il 'Caldo Verde'?
A) Zuppa di cavolo
B) Piadina ripiena
C) Stufato di carne
D) Insalata mista
  • 3. Qual è l'ingrediente principale del 'Francesinha'?
A) Carne
B) Patate
C) Pesce
D) Riso
  • 4. Cosa è il 'Cozido à Portuguesa'?
A) Zuppa di pesce
B) Frittata di patate
C) Stufato di carne e verdure
D) Minestra di fagioli
  • 5. Cosa sono i 'Bifanas'?
A) Insalata russa
B) Dolci al cioccolato
C) Panini con carne di maiale
D) Zuppe di pesce
  • 6. Qual è l'ingrediente principale delle 'Sardinhas assadas'?
A) Sardine
B) Trota
C) Tonno
D) Merluzzo
  • 7. Cosa è il 'Arroz Doce'?
A) Riso al pomodoro
B) Riso saltato
C) Riso dolce
D) Riso al curry
  • 8. Cosa significa 'chouriço'?
A) Salsiccia
B) Prosciutto
C) Formaggio
D) Pane
  • 9. Cosa sono i 'Bolinhos de Bacalhau'?
A) Dolci al cioccolato
B) Piatti di verdure
C) Zuppe di pesce
D) Polpette di baccalà
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