A) Latte di capra B) Latte di bufala C) Latte vaccino D) Latte di pecora
A) Belgio B) Francia C) Svizzera D) Italia
A) Formaggio a pasta dura B) Formaggio fresco C) Formaggio a pasta molle D) Formaggio blu
A) Duro e sfaldato B) Morbido e scorrevole C) Liscio ed elastico D) Cremoso e friabile
A) Aspergillus niger B) Penicillium roqueforti C) Penicillium glaucum D) Penicillium camemberti
A) Solo con frutta B) Solo in piatti C) Da solo, senza accompagnamenti D) Con cracker o pane
A) No B) Sì C) Solo a livello regionale D) Solo per le esportazioni
A) Cilindrico B) Piramidale C) Triangolare D) Quadrato |