A) Latte vaccino B) Latte di capra C) Latte di bufala D) Latte di pecora
A) Svizzera B) Francia C) Belgio D) Italia
A) Formaggio blu B) Formaggio a pasta molle C) Formaggio a pasta dura D) Formaggio fresco
A) Morbido e scorrevole B) Cremoso e friabile C) Liscio ed elastico D) Duro e sfaldato
A) Penicillium glaucum B) Penicillium camemberti C) Penicillium roqueforti D) Aspergillus niger
A) Solo in piatti B) Solo con frutta C) Con cracker o pane D) Da solo, senza accompagnamenti
A) No B) Solo per le esportazioni C) Sì D) Solo a livello regionale
A) Triangolare B) Quadrato C) Piramidale D) Cilindrico |