Piatti tipici messicani - Esame
- 1. Qual è l'ingrediente principale del guacamole?
A) Avocado
B) Mais
C) Peperoncino
D) Pomodoro
- 2. Qual è il ripieno tradizionale dei tacos al pastor?
A) Manzo
B) Pollo
C) Maiale
D) Pesce
- 3. Qual è l'ingrediente principale della salsa mole?
A) Peperoncino
B) Cioccolato
C) Pomodoro
D) Limone
- 4. Quale è la caratteristica principale delle salsicce 'chorizo' messicane?
A) Affumicate
B) Acide
C) Dolci
D) Speziate
- 5. Come si chiama il tipico dessert messicano a base di latte cagliato?
A) Flan
B) Tiramisù
C) Panna cotta
D) Cheesecake
- 6. Cosa si intende per 'molcajete' nella cucina messicana?
A) Una friggitrice
B) Un mortaio di pietra
C) Una pentola
D) Una griglia
- 7. Qual è l'ingrediente principale delle 'tortillas'?
A) Farina di mais
B) Riso
C) Farina di frumento
D) Avena
- 8. Qual è l'ingrediente principale della birra messicana 'Modelo'?
A) Orzo
B) Avena
C) Frumento
D) Mais
- 9. Quali sono gli ingredienti principali di un pozole?
A) Riso, pollo, salsa
B) Quinoa, pesce, avocado
C) Patate, manzo, aglio
D) Mais, carne di maiale, peperoncino
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