Linee guida per la nutrizione - Test
Con il contributo di:
Gallo
- 1. Le linee guida sulla nutrizione forniscono raccomandazioni sulle abitudini alimentari sane e sul mantenimento di una dieta equilibrata. Queste linee guida si concentrano spesso sul consumo di una varietà di alimenti ricchi di nutrienti, come frutta, verdura, cereali integrali, proteine magre e grassi sani. Esse sottolineano inoltre la necessità di limitare l'assunzione di cibi elaborati, bevande zuccherate e alimenti ad alto contenuto di grassi saturi, sodio e zuccheri aggiunti. Seguire le linee guida nutrizionali può aiutare le persone a raggiungere e mantenere un peso sano, a ridurre il rischio di malattie croniche e a promuovere il benessere generale.
Quante calorie per grammo forniscono le proteine?
A) 7
B) 4
C) 2
D) 9
- 2. Qual è la funzione principale dei carboidrati nell'organismo?
A) Fornire energia
B) Costruire i muscoli
C) Regolare la temperatura corporea
D) Sostenere la salute del cervello
- 3. Quale nutriente è essenziale per una visione sana?
A) Fibra
B) Zinco
C) Sodio
D) Vitamina A
- 4. Quale percentuale dell'apporto calorico giornaliero dovrebbe provenire dai carboidrati secondo le linee guida nutrizionali?
A) 45-65%
B) 70-80%
C) 35-45%
D) 10-20%
- 5. Qual è la raccomandazione per l'assunzione giornaliera di fibre in grammi per gli adulti?
A) 40-50 grammi
B) 5 grammi
C) 10 grammi
D) 25-30 grammi
- 6. Quale minerale è importante per mantenere le ossa sane?
A) Calcio
B) Magnesio
C) Potassio
D) Ferro
- 7. Qual è il termine che indica la quantità di energia necessaria per mantenere le funzioni corporee di base a riposo?
A) Livello di attività fisica
B) Tasso di assorbimento dei nutrienti
C) Tasso metabolico basale
D) Spesa calorica
- 8. Qual è la principale fonte di energia per il cervello?
A) Glucosio
B) Fibra
C) Grasso
D) Proteine
- 9. Quale nutriente è importante per la costruzione e la riparazione dei tessuti dell'organismo?
A) Ferro
B) Fibra
C) Vitamina C
D) Proteine
- 10. Qual è lo scopo dell'etichetta Nutrition Facts sui prodotti alimentari?
A) Elencare gli ingredienti del prodotto
B) Per visualizzare solo il contenuto calorico
C) Promuovere il marchio del prodotto
D) Fornire informazioni sui nutrienti e sulle dimensioni delle porzioni
- 11. Quale gruppo di alimenti dovrebbe costituire la porzione maggiore del piatto secondo le linee guida MyPlate?
A) Frutta
B) Proteine
C) Latticini
D) Verdure
- 12. Quale nutriente è essenziale per la formazione dei globuli rossi?
A) Calcio
B) Ferro
C) Potassio
D) Vitamina C
- 13. Quale vitamina viene sintetizzata dall'organismo quando è esposto alla luce del sole?
A) Vitamina K
B) Vitamina B12
C) Vitamina D
D) Vitamina E
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