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Foie gras
Con il contributo di: Lucania
  • 1. Da cosa è composto principalmente il foie gras?
A) Fegato di maiale
B) Fegato di pollo
C) Fegato d'anatra o d'oca
D) Fegato di manzo
  • 2. Qual è il metodo principale di produzione del foie gras?
A) Gavage (alimentazione forzata)
B) Dieta vegetariana rigorosa
C) Alimentazione naturale
D) Foraggiamento all'aperto
  • 3. In quale paese è più famoso il foie gras?
A) Spagna
B) Francia
C) Germania
D) Italia
  • 4. Qual è il modo più comune di servire il foie gras?
A) Verdure arrostite
B) Bistecca alla griglia
C) Riso fritto
D) Paté o terrina
  • 5. Quale parte dell'animale viene utilizzata per il foie gras?
A) Rene
B) Polmone
C) Fegato
D) Cuore
  • 6. In quale piatto si trova comunemente il foie gras?
A) Insalata Caesar
B) Spaghetti alla bolognese
C) Pizza Margherita
D) Torchon di foie gras
  • 7. Quali preoccupazioni etiche sono spesso associate al foie gras?
A) Inquinamento ambientale
B) Problemi di benessere degli animali con il gavage
C) Additivi chimici nella produzione
D) Sovrasfruttamento di specie ittiche
  • 8. Come viene generalmente descritta la consistenza del foie gras?
A) Liscio e burroso
B) Ruvido e grintoso
C) Duro e croccante
D) Secco e friabile
  • 9. Come viene spesso considerato il foie gras in termini culinari?
A) Un comune cibo di strada
B) Un ingrediente quotidiano
C) Un prodotto da fast food
D) Una prelibatezza di lusso
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