Regione vinicola dello Champagne
Con il contributo di:
Bruno
- 1. Dove si trova la regione vinicola dello Champagne?
A) California meridionale
B) Italia meridionale
C) Australia Occidentale
D) Francia nord-orientale
- 2. Qual è il metodo principale utilizzato per produrre le bollicine dello Champagne?
A) Fermentazione secondaria in bottiglia
B) Miscelazione con sidro
C) Aggiunta di anidride carbonica
D) Fermentazione in vasche di acciaio inox
- 3. Quale delle seguenti è un'importante casa di Champagne?
A) Moët & Chandon
B) Coda gialla
C) A piedi nudi
D) Vigneti Cupcake
- 4. Qual è il requisito minimo di invecchiamento per lo Champagne non millesimato?
A) 15 mesi
B) 2 anni
C) 6 mesi
D) 2 settimane
- 5. Quale personaggio storico ha detto: "Vieni subito, sto assaggiando le stelle!" quando ha bevuto lo champagne?
A) Maria Antonietta
B) Giulio Cesare
C) Dom Pérignon
D) Napoleone Bonaparte
- 6. Qual è il termine che indica la miscela di zucchero e vino che viene aggiunta per riempire una bottiglia di Champagne dopo la sboccatura?
A) Decantazione
B) Invecchiamento
C) Ossidazione
D) Dosaggio
- 7. Quale dei seguenti è un profilo aromatico comune allo Champagne?
A) Cioccolato
B) Caffè
C) Agrumi
D) Liquirizia
- 8. Quale famoso cocktail a base di Champagne è composto da Champagne e succo d'arancia?
A) Bellini
B) Francese 75
C) Kir Royale
D) Mimosa
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