Regione vinicola dello Champagne - Esame
Con il contributo di:
Bruno
- 1. Dove si trova la regione vinicola dello Champagne?
A) Francia nord-orientale
B) Italia meridionale
C) Australia Occidentale
D) California meridionale
- 2. Qual è il metodo principale utilizzato per produrre le bollicine dello Champagne?
A) Miscelazione con sidro
B) Fermentazione in vasche di acciaio inox
C) Fermentazione secondaria in bottiglia
D) Aggiunta di anidride carbonica
- 3. Quale delle seguenti è un'importante casa di Champagne?
A) Coda gialla
B) A piedi nudi
C) Moët & Chandon
D) Vigneti Cupcake
- 4. Quale dei seguenti è un profilo aromatico comune allo Champagne?
A) Caffè
B) Agrumi
C) Cioccolato
D) Liquirizia
- 5. Quale personaggio storico ha detto: "Vieni subito, sto assaggiando le stelle!" quando ha bevuto lo champagne?
A) Giulio Cesare
B) Dom Pérignon
C) Napoleone Bonaparte
D) Maria Antonietta
- 6. Qual è il requisito minimo di invecchiamento per lo Champagne non millesimato?
A) 2 settimane
B) 15 mesi
C) 2 anni
D) 6 mesi
- 7. Qual è il termine che indica la miscela di zucchero e vino che viene aggiunta per riempire una bottiglia di Champagne dopo la sboccatura?
A) Invecchiamento
B) Dosaggio
C) Ossidazione
D) Decantazione
- 8. Quale famoso cocktail a base di Champagne è composto da Champagne e succo d'arancia?
A) Francese 75
B) Mimosa
C) Kir Royale
D) Bellini
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