Formaggio svizzero e cioccolato
- 1. Quale dei seguenti è un tipo popolare di formaggio svizzero con grandi buchi?
A) Emmental
B) Parmigiano
C) Gruviera
D) Brie
- 2. Il cioccolato al latte è stato inventato da quale cioccolatiere svizzero nel 1875?
A) Sprüngli
B) Daniel Peter
C) Lindt
D) Tobler
- 3. Come si chiama il tradizionale ripieno di cioccolato svizzero a base di nocciole e cioccolato al latte?
A) Pralina
B) Caramello
C) Marzapane
D) Gianduja
- 4. Quale marchio svizzero di cioccolato è noto per le sue tavolette triangolari?
A) Toblerone
B) Lindt
C) Nestlé
D) Frey
- 5. Come si chiama il processo di riscaldamento e raffreddamento del cioccolato per creare una finitura liscia e lucida?
A) Tempra
B) Conching
C) Fermentazione
D) Fresatura
- 6. In quale anno è stata fondata la prima fabbrica di cioccolato in Svizzera?
A) 1819
B) 1955
C) 1901
D) 2000
- 7. Qual è il piatto nazionale della Svizzera?
A) Raclette
B) Fonduta
C) Rösti
D) Zürcher Geschnetzeltes
- 8. A quale marchio svizzero di cioccolato viene attribuita l'invenzione del cioccolato al latte?
A) Lindt
B) Tobler
C) Sprüngli
D) Nestlé
- 9. Come si chiama l'azienda svizzera di cioccolato nota per le sue confezioni dorate?
A) Lindt
B) Tobler
C) Cailler
D) Nestlé
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