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Magret de canard - Test
Con il contributo di: Lucania
  • 1. Che cos'è il Magret de canard?
A) Petto d'anatra
B) Petto di pollo
C) Fegato d'oca
D) Carne di coscia d'anatra
  • 2. Qual è il metodo di cottura comune per il Magret de canard?
A) Bollitura
B) Cottura a vapore
C) Grigliare
D) Pan-searing
  • 3. Cosa si serve in genere con il Magret de canard?
A) Salse di frutta
B) Pesto
C) Salsa besciamella
D) Salsa di pomodoro
  • 4. Quale paese è famoso per il Magret de canard?
A) Belgio
B) Francia
C) Spagna
D) Italia
  • 5. Qual è un condimento comune per il Magret de canard?
A) Sale e pepe
B) Curry in polvere
C) Cannella
D) Noce moscata
  • 6. Come si prepara la pelle del Magret de canard prima della cottura?
A) Bollito
B) Marinato
C) Rimosso
D) Punteggio
  • 7. Qual è il profilo gustativo tipico del Magret de canard?
A) Piccante e piccante
B) Amaro e acido
C) Ricco e grasso
D) Leggero e dolce
  • 8. Da quale parte dell'anatra deriva il Magret de canard?
A) L'ala
B) La coscia
C) Il collo
D) Il seno
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