- 1. Quale regione della Francia è nota per il "Rosbif à l'alsacienne"?
A) Normandia
B) Provenza
C) Bretagna
D) Alsazia
- 2. Quale metodo di cottura viene utilizzato principalmente per il "Rosbif à l'alsacienne"?
A) Cottura a vapore
B) Bollitura
C) Frittura
D) Tostatura
- 3. Qual è il contorno tradizionale del "Rosbif à l'alsacienne"?
A) Il riso
B) Patate
C) Pasta
D) Quinoa
- 4. Come viene servito il "Rosbif à l'alsacienne"?
A) Intero
B) Cubo
C) Terra
D) A fette
- 5. Cosa si usa spesso per marinare il "Rosbif à l'alsacienne"?
A) Aceto
B) Salsa di soia
C) Vino
D) Olio
- 6. Quale tipo di pane potrebbe accompagnare il "Rosbif à l'alsacienne"?
A) Baguette
B) Lievito madre
C) Focaccia
D) Ciabatta
- 7. Il "Rosbif à l'alsacienne" si cucina con le verdure?
A) Sì
B) Solo spezie
C) Solo erbe
D) No
- 8. Di cosa è composto principalmente il "Rosbif à l'alsacienne"?
A) Pollo
B) Maiale
C) Pesce
D) Manzo
- 9. Quale altro piatto è simile al "Rosbif à l'alsacienne"?
A) Coq au Vin
B) Tarte Tatin
C) Boeuf Bourguignon
D) Ratatouille
- 10. Qual è la principale tecnica di cottura del "Rosbif à l'alsacienne"?
A) Microonde
B) Soffriggere
C) Cottura lenta
D) Frittura rapida
- 11. Su cosa si basa di solito il tempo di cottura del "Rosbif à l'alsacienne"?
A) Dimensioni della padella
B) Peso della carne
C) Temperatura del forno
D) Quantità di salsa
- 12. In quale mese si gusta tipicamente il "Rosbif à l'alsacienne"?
A) In primavera
B) Durante l'inverno
C) In estate
D) In autunno
- 13. Quando viene servito il "Rosbif à l'alsacienne"?
A) Domenica
B) Giovedì
C) Lunedì
D) Venerdì
- 14. Quale metodo di cottura esalta il sapore del "Rosbif à l'alsacienne"?
A) Microonde
B) Cottura a vapore
C) Saltare in padella
D) Brasatura
- 15. Qual è la consistenza del "Rosbif à l'alsacienne" ben cotto?
A) Gara d'appalto
B) Gommoso
C) Secco
D) Gommoso
- 16. Con quale piatto viene spesso paragonato il "Rosbif à l'alsacienne"?
A) Arrosto
B) Pollo arrosto
C) Lombo di maiale
D) Bistecca
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