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Rocamadour (formaggio)
Con il contributo di: Natale
  • 1. Che tipo di latte si usa per produrre il formaggio Rocamadour?
A) Latte vaccino
B) Latte di pecora
C) Latte di bufala
D) Latte di capra
  • 2. Di dove è originario il formaggio Rocamadour?
A) Italia
B) Francia
C) Spagna
D) Svizzera
  • 3. Con quale tipo di piatto viene spesso abbinato il formaggio Rocamadour?
A) Insalate
B) Dolci
C) Zuppe
D) Pasta
  • 4. Qual è l'uso comune del formaggio Rocamadour in cucina?
A) Grattugiare sulla pasta
B) Sciogliersi sui piatti
C) Decapaggio
D) Come ingrediente per i dessert
  • 5. A quale regione della Francia è associato il formaggio Rocamadour?
A) Bretagna
B) Normandia
C) Occitania
D) Provenza
  • 6. Quale legislazione tutela la produzione del formaggio Rocamadour?
A) Denominazione DOP
B) Designazione AOP
C) Designazione IGP
D) Certificazione ISO
  • 7. Il formaggio Rocamadour viene spesso servito in occasione di quali eventi?
A) Fiere della frutta
B) Degustazioni di formaggi
C) Mercati della carne
D) Festival della birra
  • 8. Di che colore è la crosta del formaggio Rocamadour?
A) Marrone scuro
B) Arancione
C) Verde
D) Da bianco a giallo pallido
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