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Rocamadour (formaggio) - Test
Con il contributo di: Natale
  • 1. Che tipo di latte si usa per produrre il formaggio Rocamadour?
A) Latte vaccino
B) Latte di capra
C) Latte di pecora
D) Latte di bufala
  • 2. Di dove è originario il formaggio Rocamadour?
A) Svizzera
B) Francia
C) Spagna
D) Italia
  • 3. Con quale tipo di piatto viene spesso abbinato il formaggio Rocamadour?
A) Dolci
B) Zuppe
C) Insalate
D) Pasta
  • 4. Qual è l'uso comune del formaggio Rocamadour in cucina?
A) Come ingrediente per i dessert
B) Sciogliersi sui piatti
C) Grattugiare sulla pasta
D) Decapaggio
  • 5. A quale regione della Francia è associato il formaggio Rocamadour?
A) Provenza
B) Occitania
C) Bretagna
D) Normandia
  • 6. Quale legislazione tutela la produzione del formaggio Rocamadour?
A) Designazione AOP
B) Designazione IGP
C) Certificazione ISO
D) Denominazione DOP
  • 7. Il formaggio Rocamadour viene spesso servito in occasione di quali eventi?
A) Mercati della carne
B) Degustazioni di formaggi
C) Fiere della frutta
D) Festival della birra
  • 8. Di che colore è la crosta del formaggio Rocamadour?
A) Da bianco a giallo pallido
B) Arancione
C) Marrone scuro
D) Verde
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