Cucina tailandese: Gustose prelibatezze dalla Thailandia - Test
- 1. Come si chiama la famosa insalata piccante tailandese?
A) Curry verde
B) Som Tum
C) Riso appiccicoso al mango
D) Zuppa Tom Yum
- 2. Qual è il popolare piatto di street food tailandese a base di spiedini di pollo marinati alla griglia?
A) Pad See Ew
B) Laab Moo
C) Gai Yang
D) Khao Soi
- 3. Quale ingrediente conferisce al Thai Yellow Curry il suo colore vivace?
A) Cumino
B) Zafferano
C) Annatto
D) Curcuma
- 4. Quale piatto thailandese è il popolare noodles piccante guarnito con arachidi, lime e fiocchi di peperoncino?
A) Pad Thai
B) Pad See Ew
C) Kuay Teow Ruea
D) Rad Na
- 5. Che cos'è l'omelette tailandese ricca di carne macinata ed erbe, tipicamente servita con il riso?
A) Pad Kra Pao
B) Larb
C) Som Tum
D) Khai Jiao
- 6. Quale frutto viene comunemente aggiunto al curry verde tailandese per renderlo più dolce e saporito?
A) Ananas
B) Durian
C) Frutto del drago
D) Mangostano
- 7. Come si chiama il piatto di pasta di riso comunemente saltato in padella con uova, carne e verdure?
A) Pad See Ew
B) Rad Na
C) Pad Woon Sen
D) Kuay Teow Ruea
- 8. Come si chiama la popolare zuppa thailandese di cocco e curry con pollo, funghi e galangal?
A) Anatra al curry
B) Massaman Curry
C) Panang al curry
D) Tom Kha Gai
- 9. Quale piatto thailandese consiste in un'insalata di carne con riso tostato, erbe e condimento piccante?
A) Curry rosso
B) Larb
C) Pad Kee Mao
D) Riso appiccicoso al mango
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