Wiener Schnitzel - un piatto famoso
- 1. Da dove proviene la Wiener Schnitzel?
A) Germania
B) Austria
C) Francia
D) Italia
- 2. Che tipo di carne si usa di solito per la Wiener Schnitzel?
A) Maiale
B) Pollo
C) Vitello
D) Manzo
- 3. Qual è il rivestimento tradizionale della Wiener Schnitzel?
A) Farina
B) Pangrattato
C) Farina di mais
D) Panko
- 4. In quale città la Wiener Schnitzel è considerata un piatto speciale?
A) Salisburgo
B) Budapest
C) Vienna
D) Monaco di Baviera
- 5. Qual è il contorno tradizionale della Wiener Schnitzel?
A) Patate fritte
B) Il riso
C) Purè di patate
D) Insalata di patate
- 6. Qual è il metodo di cottura della Wiener Schnitzel?
A) Panificazione
B) Grigliare
C) Frittura
D) Bollitura
- 7. Quale erba viene comunemente utilizzata per condire la Wiener Schnitzel?
A) Rosmarino
B) Timo
C) Prezzemolo
D) Basilico
- 8. Come si fa a sapere quando la Wiener Schnitzel è ben cotta?
A) Crudo e rosa
B) Gommoso e poco cotto
C) Annerito e bruciato
D) Dorati e croccanti
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