- 1. Come si chiama il pane tradizionale marocchino?
A) Pita
B) Khobz
C) Baguette
D) Ciabatta
- 2. Quale spezia è comunemente usata nella cucina marocchina ed è nota per il suo vibrante colore rosso?
A) Curcuma
B) Coriandolo
C) Cumino
D) Paprika
- 3. L'harira è una zuppa tradizionale marocchina che viene comunemente servita in quale occasione?
A) Compleanni
B) Matrimoni
C) Eid al-Fitr
D) Ramadan
- 4. Come si chiama la popolare marinata marocchina a base di erbe, spezie e limone conservato?
A) Salsa di soia
B) Pesto
C) Salsa barbecue
D) Chermoula
- 5. Come si chiama il tradizionale tè alla menta marocchino?
A) Chai
B) Atay
C) Cioccolata calda
D) Caffè
- 6. Quale ortaggio a radice è comunemente usato nelle tajine e negli stufati marocchini?
A) Rape
B) Patate dolci
C) Carote
D) Patate
- 7. Come si chiama la miscela di spezie marocchina a base di cumino, coriandolo e altre spezie?
A) Ras el Hanout
B) Garam Masala
C) Curry in polvere
D) Za'atar
- 8. Quale frutto secco è comunemente usato nei piatti marocchini per il suo sapore dolce e piccante?
A) Fichi
B) Date
C) Uvetta
D) Albicocche
- 9. Come si chiama il piatto marocchino di carne allo spiedo e alla griglia?
A) Brochette
B) Souvlaki
C) Kebab
D) Tacos al Pastor
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