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Bleu d'Auvergne (formaggio) - Quiz
Con il contributo di: Rizzo
  • 1. Da che tipo di latte viene prodotto il Bleu d'Auvergne?
A) Latte di bufala
B) Latte di capra
C) Latte vaccino
D) Latte di pecora
  • 2. Il Bleu d'Auvergne è classificato come quale tipo di formaggio?
A) Formaggio a pasta molle
B) Formaggio fresco
C) Formaggio a pasta dura
D) Formaggio blu
  • 3. Cosa viene spesso abbinato al Bleu d'Auvergne nei piatti culinari?
A) Pesce e frutti di mare
B) Maiale e manzo
C) Pollo e tacchino
D) Frutta e noci
  • 4. Quale vino viene tradizionalmente abbinato al Bleu d'Auvergne?
A) Birra forte
B) Vino rosso leggero
C) Vino bianco dolce
D) Vino spumante secco
  • 5. Quale paese produce prevalentemente il Bleu d'Auvergne?
A) Spagna
B) Italia
C) Svizzera
D) Francia
  • 6. Come si usa il Bleu d'Auvergne in cucina?
A) Per friggere
B) Nei dessert
C) Come piatto principale
D) Come condimento o nelle insalate
  • 7. Il Bleu d'Auvergne riceve le sue caratteristiche venature blu da quale muffa?
A) Penicillium roqueforti
B) Penicillium camemberti
C) Mucor circinelloides
D) Aspergillus niger
  • 8. Il Bleu d'Auvergne può essere servito come formaggio da tavola?
A) Sì
B) Solo come dessert
C) Solo cotto
D) No
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