Poulet au cidre et aux carottes de Créances
- 1. Qual è la proteina principale utilizzata nel "Poulet au cidre et aux carottes de Créances"?
A) Pollo
B) Maiale
C) Pesce
D) Manzo
- 2. Quale bevanda viene utilizzata principalmente in questo piatto?
A) Sidro
B) Vino
C) Vodka
D) Birra
- 3. Come viene cucinato il pollo in questa ricetta?
A) Alla griglia
B) Fritto
C) Brasato
D) Al forno
- 4. Quale tecnica di cottura esalta il sapore prima di aggiungere il sidro?
A) Bracconaggio
B) Browning
C) Panificazione
D) Bollitura
- 5. A quale regione della Francia è associato questo piatto?
A) Provenza
B) Bretagna
C) Alsazia
D) Normandia
- 6. Quale erba viene spesso associata al "Poulet au cidre"?
A) Timo
B) Basilico
C) Origano
D) Rosmarino
- 7. Qual è la verdura tipica di questo piatto?
A) Peperoni
B) Broccoli
C) Piselli
D) Carote
- 8. Qual è una guarnizione comune per il piatto?
A) Prezzemolo fresco
B) Fette di limone
C) Noci tritate
D) Formaggio grattugiato
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