Poulet au cidre et aux carottes de Créances
- 1. Qual è la proteina principale utilizzata nel "Poulet au cidre et aux carottes de Créances"?
A) Maiale
B) Manzo
C) Pesce
D) Pollo
- 2. Quale bevanda viene utilizzata principalmente in questo piatto?
A) Birra
B) Vino
C) Sidro
D) Vodka
- 3. Come viene cucinato il pollo in questa ricetta?
A) Brasato
B) Fritto
C) Alla griglia
D) Al forno
- 4. Quale tecnica di cottura esalta il sapore prima di aggiungere il sidro?
A) Bracconaggio
B) Browning
C) Bollitura
D) Panificazione
- 5. A quale regione della Francia è associato questo piatto?
A) Alsazia
B) Normandia
C) Provenza
D) Bretagna
- 6. Quale erba viene spesso associata al "Poulet au cidre"?
A) Basilico
B) Timo
C) Origano
D) Rosmarino
- 7. Qual è la verdura tipica di questo piatto?
A) Peperoni
B) Piselli
C) Broccoli
D) Carote
- 8. Qual è una guarnizione comune per il piatto?
A) Fette di limone
B) Noci tritate
C) Prezzemolo fresco
D) Formaggio grattugiato
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